全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品感官评定

当前位置:首页 > 工业技术 > 轻工业/手工业 > 全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品感官评定

• 版 次：1
• 页 数：236
• 字 数：343000
• 印刷时间：2013年01月01日
• 开 本：16开
• 纸 张：胶版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787504662958
• 丛书名：全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材

作者:郑坚强 主编出版社:中国科学技术出版社出版时间:2013年01月