内容简介
本书分为菜肴篇、主食篇、汤粥篇、点心篇、饮品篇5个部分,共介绍了90余种杂粮美食的制作方法,道道经典,款款美味,让人垂涎。书中的每一款美食都标明了原料的精确用量,并配有十余张制作过程的示范图片,还附有多个实用烹饪技巧,让新手也能轻松上手,烹出口感一级棒的杂粮美味,让全家人都从此爱上五谷杂粮。
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作者:风中彩虹 著出版社:北京科学技术出版社出版时间:2014年02月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2014年02月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:铜版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787530469521