内容简介
生物工程是国民经济中的重要工业。随着生物工程的迅速发展,生物工程设备计也要相应提高和发展。本书包括绪论;原料处理及灭菌设备;空气压缩及除菌设备;设备和管道的清洗与灭菌;通风发酵设备;嫌气发酵设备;动、植物细胞培养及酶反应器简介;产物分离与提取;中试设备的设计与选型;生物工程公用系及附录。
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作者:段开红出版社:科学出版社有限责任公司出版时间:2017年08月
- 版 次:31
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:
- 开 本:16
- 纸 张:
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787030487513
- 丛书名:普通高等教育“十二五”规划教材