内容简介
工人份量獻給你與你的最愛,而且份量不會太多,可以一次週做多款味道,又是適合初學者訓練的份量。
電飯煲燭蛋糕是新興流行的蛋糕製作方式,只要你能掌握其特性和份量,沒有煸爐也可以焗蛋糕。利用明火也可以燭蛋糕。利用蒸氣的熱力把麵糰和發粉升起’只要你要控制火候及時間。娟出來的蛋糕也會很成功,而且會更健康。
自家製雪糕可以不用雪糕機’只要利用簡單的烹調工具,你也可以做出甜蜜冰涼的誘惑甜品。
作者:Panny Law 编出版社: 出版时间:2008年12月
- 版 次:1
- 页 数:112
- 字 数:
- 印刷时间:2008年12月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9789881721235
工人份量獻給你與你的最愛,而且份量不會太多,可以一次週做多款味道,又是適合初學者訓練的份量。
電飯煲燭蛋糕是新興流行的蛋糕製作方式,只要你能掌握其特性和份量,沒有煸爐也可以焗蛋糕。利用明火也可以燭蛋糕。利用蒸氣的熱力把麵糰和發粉升起’只要你要控制火候及時間。娟出來的蛋糕也會很成功,而且會更健康。
自家製雪糕可以不用雪糕機’只要利用簡單的烹調工具,你也可以做出甜蜜冰涼的誘惑甜品。