图解花式冷盘/烹饪技术丛书

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2004年09月01日
• 开 本：
• 纸 张：胶版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787532370634
• 丛书名：烹饪技术丛书

作者:徐军 编著，薛德平 绘图出版社:上海科学技术出版社出版时间:2003年10月