爱茶

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  • 印刷时间:2017年02月22日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装-胶订
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787569911527
作者:方鹏程出版社:北京时代华文书局出版时间:2017年03月 
编辑推荐
1.《爱茶》是台湾地区著名事茶人、重要学者、原台湾商务印书馆总编辑、年度“十大茶书奖”获奖作家方鹏程老师的又一力作。
2.《爱茶》在港澳台地区与李曙韵的《茶味的初相》、古武南的《茶21席》、许玉莲的《喝茶慢》合称为“当代茶道四书”。
3.国内*一流的印刷制作工艺,越超台湾原版品质,符合茶道爱好者对高品质精美图书的需求。
4.繁体字版热销华人地区,读者大爱,销量遥遥领先其他同类书。
 
内容简介
    本书是台湾商务印书馆原总编辑、著名事茶人方鹏程老师数十年爱茶、种茶、品茶的集大成之作。
    在这部作品中,作者介绍了古今名茶特别是今日台湾各种名茶的特点与制作方法,赏析了多种茶具茶器的日用之美,追溯了陆游、李白、苏轼等爱茶人的文采风流,阐明了饮茶养生的保健之道,图片里可见茶文化传承的源远流长,文字中透出茶马古道、西域丝绸之路的缕缕茶香。特别难能可贵的是,作者不仅利用自己深厚的文化功底,为读者全面认识茶与茶文化打开了一扇大门,同时更透过自己远离都市现代生活的“茶隐居”,勾勒出回归自然、回归自我的生活情趣和价值取向。
作者简介
    方鹏程,台湾商务印书馆原总编辑,重要文化学者,著名事茶人,2016年度“十大茶书奖”获奖作家。
    方鹏程先生在台湾湾潭自己结庐而居,在远离都市喧嚣的自然环抱下,自己动手种茶,自己采茶制茶,自己烧制泡茶的茶具;与中外远近的茶友以茶相会,品评各地的名茶;同时也从古今的典籍中寻找茶的踪迹。
    方鹏程先生以茶为生活方式,以文字为文化载体,从自己的体悟出发,写出了《爱茶》这部大半生茶缘的集大成之作。
目  录
爱茶序/ 001

1. 问茶是何物/ 003
2. 茶侣/ 005
3. 茶人有缘/ 009
4. 茶痴/ 011
5. 《红楼梦》的茶缘/ 013
6. 曹雪芹是茶痴?/ 016
7. 方道人也是茶痴/ 017

1. 湾潭结缘/ 021
2. 仿效陆羽来种茶/ 026
3. 爱茶恰似贾宝玉/ 028
4. 采茶山歌表衷情/ 032
在线试读部分章节

    问茶是何物,竟然能让人一辈子与茶结缘,终身不移,这是何等的情缘?
    茶是生活中的爱恋,一旦爱上了,早晚相聚,日夜不离。多少人为茶痴迷,多少文人为她疯狂,升华的感情,留下篇篇诗情画意。
    茶的魅力,仙人知道,僧人知道,然后凡人也知道。茶的情性,神仙喜欢,高僧喜欢,超脱的文人雅士喜欢,闺女贵妇喜欢,市井中人也喜欢。
    茶树长在深山人未识,茶仙茶人先得月,一朝选在君王侧,风靡天下,一茶难求。如今感念种茶人,难得好茶满天下,寒士高人尽欢颜,真是功德无量。
    有茶不难,难在好茶难觅。好茶还须好水、好火、好器、好人、好时光来相配。凡人饮茶如饮水,茶是水,水是茶,只要解渴即可。仙人文士雅女品茶,贵在知茶,千里寻茶,万里访水,茶器名贵,柴火讲究,时地相宜,还要有好心情,真是得来不易。茶仙品茶,仿若天上人间,遨游太虚。
    茶有情缘,人有情缘。相聚品茶,自是有缘。古来婚姻谈成,纳采以茶为聘,女家以茶待客。新娘端茶奉茶,男方答之以礼。原来茶有情缘,茶树枝叶繁茂,结子累累,茶叶芳香,历经焠炼,更得浓香。
    人生处处有缘,觅得好茶,好比人生佳侣,三世情缘,快乐永结缘。

 


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