旅游礼仪实务

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2007年09月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787302160595
  • 丛书名:清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材
作者:牟红,杨梅 主编出版社:清华大学出版社出版时间:2007年09月 
内容简介
本书全面系统地论述了社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识,在一般社交礼仪学内容体系的基础上,着重体现旅游专业礼仪内容。本书通过交往艺术与沟通技巧、旅游交往中的礼仪重点、礼仪互动、服务与接待礼仪、商务社交礼仪等内容,伞面展示现代旅游礼仪与交往艺术的精华所在。
本书的结构特点是理论+实训的写作方法,为教师提供系统讲授、示范操作与训练的蓝本;使学生在掌握社交及旅游服务礼仪的基本概念、常识、基小原理的基础上,通过实训掌握旅游礼仪实际的方法技巧,为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术,奠定坚实的基础;为旅游职业人士提高个人职业礼仪素养,打造个人交际魅力提供有效的指导。
本书的编写面向旅游工作实际,可以作为高等院校旅游管理专业的教材,也可以作为旅游行业在职培训教材,还可供从事旅游工作的有关人员自学参考。
目  录
第一章 礼仪原理——源远流长
第一节 礼仪的概述
一、礼仪的概念
二、礼仪的原则
三、礼仪的功能
第二节 礼仪的缘由
一、从历史的角度看礼仪的起源与发展
二、从现实的角度看礼仪
本章小结
复习自测题
实训项目
第二章 礼仪修养——温文尔雅
第一节 礼仪修养内容
一、道德修养

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