经典川菜(川厨20年的积累和心血凝结，调味秘方、烹饪秘诀首次揭秘)

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• 版 次：1
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• 印刷时间：2013年06月01日
• 开 本：16开
• 纸 张：铜版纸
• 包 装：平装-胶订
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787506497206
• 丛书名：大厨必读

作者:朱建忠出版社:中国纺织出版社出版时间:2013年06月