内容简介
竹筴鱼是大洋性跨界洄游鱼类，但被认定是一种市场价值不高的经济鱼类，故长期以来很少被单列为远洋渔业开发的*对象。然而，进入21世纪，竹筴鱼却因其数量多、分布广，而逐渐成为大洋性远洋渔业持久、有效开发的重要对象。
在我国，自20世纪90年代起，就开始对远洋渔业进行结构性调整，并把持续发展的重点转向开发利用大洋公海渔业资源，不但要捕捞那些高价值的金枪鱼、头足类等，也要捕捞那些价值虽不高，但数量多、开发潜力大的中上层鱼类。显然，对大洋公海竹筴鱼资源开发正是其中的一项重要举措。同时，大洋公海竹筴鱼资源的成功开发，也填补了我国远洋渔业的又一空白，它给人们的启示是深刻的。
本书源自农业部《大洋性(公海)竹筴鱼资源开发性探捕项目》，主要为2001--2009年期间为执行该项目所使用的主要技术资料和信息。内容包括项目的立项背景、探捕计划和实施过程，并比较详细地介绍了实施过程中产业链各环节的技术研究成果，如海洋环境、渔场、渔船、资源、渔具渔法、渔业法规及其管理、产品的加工利用、销售和国际贸易等。
在我国，自20世纪90年代起，就开始对远洋渔业进行结构性调整，并把持续发展的重点转向开发利用大洋公海渔业资源，不但要捕捞那些高价值的金枪鱼、头足类等，也要捕捞那些价值虽不高，但数量多、开发潜力大的中上层鱼类。显然，对大洋公海竹筴鱼资源开发正是其中的一项重要举措。同时，大洋公海竹筴鱼资源的成功开发，也填补了我国远洋渔业的又一空白，它给人们的启示是深刻的。
本书源自农业部《大洋性(公海)竹筴鱼资源开发性探捕项目》，主要为2001--2009年期间为执行该项目所使用的主要技术资料和信息。内容包括项目的立项背景、探捕计划和实施过程，并比较详细地介绍了实施过程中产业链各环节的技术研究成果，如海洋环境、渔场、渔船、资源、渔具渔法、渔业法规及其管理、产品的加工利用、销售和国际贸易等。