内容简介
本书根据肝病的发病特点和患者的体质特征，精心择选出200余款口味各异、针对性强的菜肴及主食食谱。通过具体阐述食谱的用料配比、制作方法、操作小贴士、营养与功效以及主食（菜肴）效用等，体现出丰富多样的特色饮食文化和作者独到的食疗理念，适合广大肝病患者及其家属参考。
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作者:吴杰 主编出版社:化学工业出版社出版时间:2008年01月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2008年01月01日
- 开 本：24开
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787122012296
- 丛书名：美味保健食谱系列