早餐爱你(汉竹)

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2015年01月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787553704760
作者:薄灰出版社:江苏科学技术出版社出版时间:2015年01月 
编辑推荐

    向您推荐超值套装书:《美食名博教你做花样早餐》点击量超千万的新浪美食名博带你走进早餐的百变世界,哪怕你的冰箱只有两枚鸡蛋,也能做出令家人垂涎三尺的超级美味!

    《用面包机做早餐》一个按扭,零添加的健康面包就出炉了,让全家人爱上早餐,就这么简单! 

    《早餐爱你》是一本饱含着浓浓爱意的早餐之书,155道家常早餐和搭配,其中包含着对每个家人的爱,孩子爱吃华夫饼、蛋饼和阳光奶品,爱人爱营养鸡蛋和智慧坚果,还有自己的*爱的完美蔬菜、健康五谷,一道道,一盘盘散发着甜蜜和幸福的味道。

    看起来美味而丰盛的早餐,其实每天花费的时间并不需要很长,10~20分钟已然足够,而且无论是营养,还是技巧,都已完美搭配,不需要费时间思考,只要按照简单的步骤,一步步就能做好一顿丰盛的早餐,还给自己和家人一个健康的身体。
    美好的早晨,甜蜜的时光,和相爱的人在一起,享受一顿静静的早餐,这是家人之间爱的*好表达。

 

 

 
内容简介

还在为早餐吃什么而发愁?

你的早餐还是豆浆、鸡蛋、油条的老三样?

你还在嫌早餐麻烦?

如果你还有这样的困扰,证明你真的“out”了,早餐可以很丰盛,很美味,甚至还可以很华丽,但不需要太多的时间。

或许你以为早餐只是一顿可有可无的餐点,在“随便对付一下”的念头中就能度过;或许你的生活确实忙碌到每天没有一点空闲,甚至来不及悠闲地吃一顿早餐,但是早餐对健康的重要从来不会因你的忙碌、想法而改变。

一天之中,早晨是美好的时光,在短短的十几分钟里,为自己和家人准备一份美味而营养的早餐,可以成为一天忙碌工作的能量,这是爱,是家人之间最甜蜜的慰藉。

早餐是一天中最重要的一餐。明天的早餐,你准备做些什么?打开这本书吧!你会发现,原来即使最普通的五谷、鸡蛋、牛奶都散发着如此美妙的味道。

早餐,和你一起吃早餐的人,还有早餐的时光,竟然也会变得如此令人眷恋。
作者简介
薄灰,新浪美食著名博主,美食专栏撰稿人,热爱美食、摄影,爱孩子、爱家人、爱老公、爱晒,是传说中的六热爱妈妈,也是亲子美食畅销书作家,曾出版过《Hello 面包机》、《妈妈这样做,宝宝*吃》、《好胃口宝宝这样养》等著作。相信付出爱是让自己幸福的最好方式,喜欢用亲手做的食物表达爱,喜欢分享美味食谱方,希望天下每一个女人都可以找到自己爱的人和最舒服的爱的付出方式。
目  录
第一章 鸡蛋,全家人的爱
鸡蛋灌饼
黄金玉米蛋炒饭
冬瓜丸子汤
蛋香煎米饼
奶香南瓜羹
鸡蛋肉卷
黄瓜平菇蛋花汤
蛋煎馒头片
奥尔良鸡翅
菠菜蛋花汤
菠菜蛋卷
红豆桂圆莲子粥
鱼香蒸蛋
媒体评论

看薄灰的书总是给人一种很温暖的感觉,她的美食、美图、美文深深的吸引了我。心灵手巧的她,运用各种平凡的食材,创作出不平凡的早餐,各种花样,各种味道,每道都是一种惊喜。每天能吃到这样的爱心早餐,那个人该是世界上最幸福的人了。

—— 美食畅销书作家 圆猪猪

一直觉得,能早起给孩子做早餐的妈妈最有爱,懒惰如我,就做不到。薄灰这本书应该是千万妈妈的榜样和动力,85种早餐套餐全收录,咱们一同学起!

—— 人气美食作家 坨坨妈

在线试读部分章节
榛子曲奇
准备好:黄油120克,低筋面粉150克,榛子粉50克,糖粉70克,鸡蛋1个
这样做:
①准备好所需材料,黄油室温下放置软化状。
②烤熟的榛子用搅拌机搅打成粉。
③黄油用打蛋器搅打至颜色发白,体积稍膨大。
④加入糖粉搅打均匀。
⑤分三次加入打散的鸡蛋液。
⑥每一次将蛋液搅打均匀后再加入下一次蛋液,直到蛋液完全加完。
⑦榛子粉和面粉混合过筛,倒入黄油糊中,用橡皮刮刀拌至无干粉状。
⑧将拌好的面糊装入裱花袋中,用菊花齿挤出曲奇花纹(记得裱花带里要先装入裱花嘴)。
⑨烤箱160度预热,烤约20分钟至边缘微微金黄色。
⑩晾凉后装袋密封保存即可。
小叮咛:
1.烘熟的榛子用料理机搅打成粉即是榛子粉,注意不要搅打过度,否则就容易成酱状了。
2.没有榛子粉可以用杏仁粉、花生粉来代替。
3.想做原味曲奇的话,把榛子粉替换成等量面粉就行了。还可以做成可可味、抹茶味的,用量在10克左右,替换等量面粉。
冰花煎饺
准备好:
书摘插画
插图

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