内容简介
陈锦珊、郭东宇主编的《常见疾病的营养防治(百姓军中药学官兵读物)》参考大量相关文献,主要介绍人体的化学组成与合理膳食,以及人体各系统常见疾病的营养防治,包括不同患者的食疗、饮食宜忌和食谱等方面的知识。其内容既与临床疾病紧密结合,同时又反映了现代营养学的研究成果,通俗易懂,实用性强,适合部队基层官兵阅读与应用,也可供普通百姓、临床医师、营养师和配膳师等学习参考。
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作者:陈锦珊,郭东宇 主编出版社:上海第二军医大学出版社出版时间:2014年11月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2014年11月01日
- 开 本:大32开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787548109273
- 丛书名:百姓·军中药学官兵读物/胡晋红 主编