八方美食6 广东美食

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• 国际标准书号ISBN：9787506260428

出版社:世界图书出版公司

内容简介

汇聚八方美食，品尝天下名菜。本书在传统地方菜的基础上，创新叠出。让你在垂涎欲滴的同时，赶紧照方操作。美味绝不是难事，厨房也不再是油烟的天下，尽情欣赏这些美食的馨香，感受厨房的乐趣吧！

目　　录

1 樟茶鸭 2 青瓜炒腊肉 3 熊掌豆腐 4 红油鱼块 5 肥肠浸鱼头 6 花椒猪肝汤 7 凉拌皮蛋 8 生炊鲫鱼 9 酱爆螺肉 10 干煸土豆丝 11 凉瓜五花肉 12 豆酱鱼 13 泡椒田鸡 14 川都毛血旺 15 川都扣肉 ……

书摘插画

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