原味食悟：從口慾到食癒，讓有機更美味的真食物料理

　　一位旅居國外的菜鳥廚娘，蛻變為健康廚藝老師
　　歷經一段從口慾到食癒、有機到樂活的食事旅程
　　用她的飲膳體悟告訴你，健康與美食，從來不是魚與熊掌的關係！
　　只要有心且得法，自然烹調也能取悅味蕾與感官、吃的美味過癮！

　　邱佩玲Pei
　　深度研究養生、自然療癒和廚藝的健康美食者（healthy foodie)。目前定居美國印第安那州的她，歷經一場小孩的病痛後，開始研究天然飲食，並經營料理教室及部落格，藉由每月一至兩次的廚藝課，與來自世界各地的朋友，分享以有機、天然、在地、當令的全食物為主的零負擔健康烹調法。她的原創料理兼具東西方口味，是「食材在地化，口味國際化」的力行者。