化学知识知道点:有趣的生物化学

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2012年03月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787811415605
  • 丛书名:化学知识知道点
作者:李蓉 编出版社:安徽师范大学出版社出版时间:2012年03月 
内容简介

  《化学知识知道点:有趣的生物化学》这一名词大约出现在19世纪末20世纪初,这是一门用化学的原理和方法,研究生命现象的学科,通过研究生物体的化学组成、代谢、营养、酶功能、遗传信息传递、生物膜、细胞结构及分子病等阐明生命现象。
  《化学知识知道点:有趣的生物化学》影响甚广,首先反映在与其关系比较密切的细胞学、微生物学、遗传学、生理学等领域,使人们对生命本质的认识跃进到一个崭新的阶段。生物学中一些看来与生物化学关系不大的学科,如分类学和生态学,甚至在探讨人口控制、世界食品供应、环境保护等社会性问题时都需要从生物化学的角度加以考虑和研究。

目  录
生物化学的入门知识
生命的基本单位——细胞
生命的物质基础——蛋白质
遗传物质——核酸
DNA双螺旋结构
DNA复制
遗传信息的载体——RNA
最小的细胞器——核糖体
生命的能量——糖
人体的燃料——脂肪
输送能量的ATP
生物催化剂——酶
参与蛋白质合成的氨基酸
维持生命的物质——维生素

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