内容简介
有机化学是化学中极为重要的一个分支，又称为碳化合物的化学，是砌究有机化合物的结构、性质、制备的学科。在准确界定有机化学的定义之前，含碳化合物被称为有机化合物，这是因为以往的化学家们认为含碳物质一定要由生物（有机体）才能制造，因此，就把含碳化合物称为有机化合物。1828年，德国化学家弗里德里希·维勒在实验室中成功合成尿素（一种有机化合物）。尿素的人工合成，打破了有机化合物一定来自于生物体的学说。在人工合成尿素后，乙酸等有机化合物相继由碳、氢等元素合成，自此以后，有机化学便脱离传统所定义的范围，扩大为含碳物质的化学。