当前位置:首页 > 社会科学 > 英文原版书-社会科学 > Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History (ISBN=9780140092332)
作者:Sidney W. Mintz 著出版社:Penguin出版时间:1986年08月
- 版 次：1
- 页 数：274
- 字 数：
- 印刷时间：1986年08月01日
- 开 本：32开
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9780140092332
Acknowledgments
List of Illustrations
Introduction
1.Food，Sociality,and Sugar
2.Production
3.Consumption
4.Power
5.Eating and Being
Bibliography
Notes
Index
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