植物组织培养

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  • 版 次:1
  • 页 数:190
  • 字 数:304
  • 印刷时间:2016年07月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787564347666
  • 丛书名:高等职业教育农学园艺类“十三五”规划教材
作者:李春龙 万群 唐敏出版社:西南交通大学出版社出版时间:2016年07月 
内容简介
本书是成都农业科技职业学院省级重点专业建设成果,除对植物组织培养的理论基础和基础知识作简明必要的介绍以外,重点阐述了植物组织培养各方面的实用技术,内容包括植物组织培养中常用设备和仪器的使用方法、植物组织培养的基本技术、植物脱毒技术、组培苗木的工厂化生产,以及植物组织培养实例(主要包括农作物、蔬菜、花卉、水果作物、药用植物及园林树木的组织培养实用技术)。为了培养学生的实践动手能力,本教材专门安排了10个实验实训内容,使学生能得到系统的训练,掌握实际操作技术。
作者简介
李春龙,男,(1976—),硕士,副教授,高级农艺师,主要从事设施农业、特种经济作物栽培、植物组织培养的教学及科研工作。曾获第二届成都农业科技职业学院教学名师。先后主持完成省级教改课题1项,市级精品课程1门,院级精品课程2门,课程教学资源库1门,院级课题3项。公开发表论文5篇,其中核心期刊2篇。主编教材1部,副主编教材2部。
目  录
目 录
项目一 课程导入 1
任务一 植物组织培养的基础理论和基本知识 1
任务二 植物组织培养在农业上的应用及植物组织培养新技术 5
项目二 无菌操作前的准备工作 13
任务一 植物组织培养实验室设计与组成 13
任务二 植物组织培养中常用设备和仪器 16
实验实训一 园区植物组织培养实验室的参观与设计 25
实验实训二 组培器皿和器械的洗涤、灭菌及环境的消毒 26
任务三 培养基的配制 29
实验实训三 MS培养基母液的配制与保存 37
实验实训四 MS固体培养基的配制、分装与保存 43
任务四 外植体的选取及处理 45
实验实训五 外植体的选取与处理 47
前  言
前 言
植物组织培养是作物生产技术、园艺技术、园林技术、植物保护、种子生产与经营等专业的一门必修课。植物组织培养是现代生物技术的重要组成部分,是一门专业性、实践性很强的课程,技能训练课的重要性尤为突出。本课程对农业高职学生实践能力、创新能力和创业能力的培养,对产学研结合、为农业生产和地方经济建设服务具有重要的现实意义。
为适应现代高职教育教学的改革要求,大力推行工学结合,实现“教学做一体”,使学生切实掌握好植物组织培养这门技术,提高其实践操作能力和创业开发能力。编者对植物组织培养的教学内容进行了大胆改革,以理论“必需、够用”为原则(绝大多数理论知识以知识拓展的形式供学生自主学习用),重点突出实践和开发能力的培养,既符合当前职业岗位的要求,又可满足未来的发展需求。本书除对植物组织培养的理论基础和基础知识作简明必要的介绍以外,重点阐述了植物组织培养各方面的实用技术,内容包括植物组织培养中常用设备和仪器的使用方法、植物组织培养的基本技术、植物脱毒技术、组培苗木的工厂化生产以及植物组织培养实例(主要包括农作物、蔬菜、花卉、水果作物、药用植物及园林绿化植物的组织培养实用技术)。为了培养学生的实践动手能力,本书专门安排了10个实验实训内容,使学生能得到系统的训练,掌握实际操作技术。同时,书中还吸收了近年来植物组织培养方面所取得的最新成果和先进经验。书中每个项目之后附有思考题,可供学生思考、复习和练习之用。
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(二)植物组织培养的类型
植物组织培养有很多种分类方法,根据不同分类的依据可以分为不同类型。其中,比较常用的分类方法是根据培养材料将植物组织培养分为以下6个培养类型:植株培养、胚胎培养、器官培养、组织培养、细胞培养和原生质体培养。
(1)植株培养(plant culture):是对完整植株材料的无菌培养。植株培养一般多以种子为材料的无菌培养,如春兰诱导种子萌发成苗。
(2)胚胎培养(embryoculture):指从胚珠中分离出来的成熟或未成熟胚为外植体的离体无菌培养。
(3)器官培养(organculture):指以植物的根(根尖、根段)、茎(茎尖、茎段)、叶(叶原基、叶片、叶柄)、花器(花瓣、雄蕊)、果实、种子为外植体的离体无菌培养。
(4)组织培养(tissueculture):指以分离出植物各部位的组织(如分生组织、形成层、表皮、皮层、薄壁组织等)或已诱导的愈伤组织为外植体的离体无菌培养,也是狭义的组织培养。
(5)细胞培养(cellculture):指对植物体的单个细胞或较小细胞团的离体无菌培养,获得单细胞无性繁殖系。
(6)原生质体培养(protoplastculture):指以除去细胞壁的原生质体为外植体的离体无菌培养。通过原生质体融合即体细胞杂交,能够获得种间杂种或新品种。
根据培养基状态将植物组织培养分为3个培养类型:固体培养(在培养基内加入琼脂)、半固体培养和液体培养(也叫悬浮培养)。液体培养又分为静止培养、振荡培养(培养过程中,将培养基和外植体放入振荡器中振荡而完成的培养过程,主要应用于组织培养和细胞培养)、旋转培养(培养过程中,将培养基和外植体放入摇床旋转而完成的培养过程,主要应用于器官脱分化培养)和纸桥培养(培养过程中,在培养基中放入滤纸,再将材料置于滤纸上而进行的培养过程,主要应用于植物脱毒茎尖培养)4种类型。
根据培养方法可将植物组织培养分为4个培养类型:平板培养(将制备好的单细胞悬浮液,按照一定的细胞密度,接种在1 mm左右的薄层固体培养基上进行培养)、微室培养(人工制造一个小室,将单细胞培养在小室中的少量培养基上,使其分裂增殖形成细胞团的方法)、悬浮培养(将单个游离细胞或小细胞团悬浮在液体培养基中进行增殖培养的方法)和单细胞培养(在离体条件下对植物单个细胞进行增殖培养的方法)。

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