食品工艺与配方系列糕点生产工艺与配方

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2008年01月01日
• 开 本：32开
• 纸 张：胶版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787122016997
• 丛书名：食品工艺与配方系列

作者:马涛　主编出版时间:2008年01月