小偏方治大病.民间偏方的家庭应用

作才本着“有效、简便、易行”的原则，对流传于民间的大量行之有效的经验方（偏方）进行去粗取精的系统整理，并用现代医学观点进行科学分析，阐述治疗和养生的道理，取其精华偏方精心编排成书。本书实用性强，适合大众日常保健的需求，可作为广大读者的家庭“医疗顾问”。

范晓清，男，汉族，52岁。 学医出身，中西医均有涉及；尤其对中医养生学情有独钟。自1990年起开始研究传统文化。同年，成为职业撰稿人。十几年来，曾为多家出版单位策划、主编、撰写过数十部健康生活类和人文类书稿。其作品在大陆、港台及北美地区均有销售。 现为

第1章 呼吸系统病症
一、感冒
【组成】糯米100克，食醋30毫升，葱白20克，生姜20克。
【功效】驱风散寒，发表解毒。
【主治】主治感冒初期的周身疼痛、恶寒、怕冷、无汗、脉紧。
【制法】先将糯米淘洗干净，下锅煮成粥；把葱姜捣烂，放入粥中，煮沸之后再煮5分钟左右；然后把食醋放入粥中，即可起锅。
【分析】糯米含有多种营养成分，具有健脾和胃、生津等功效，可以用来防治由于脾胃虚弱、浑身乏力、呕吐、食欲不振、消化不良等症状或疾病。糯米营养成分比较丰富，能够为人体从事各种活动提供能量。生姜的姜辣素可以促使全身毛孔舒张，从而散热出汗，使细菌和病毒随之排出体外。葱中含有丰富的维生素c等营养物质，对于增强体质具有很好的作用。醋具有消食、杀菌、开胃的功效，对于治疗感冒、消化不良有很好的效果。
【用法】每日早、晚各1次，连服2天。
【注意】风热感冒者不宜服用。
【组成】胡萝卜100克。
【功效】解表，发汗。
【主治】主治感冒、畏寒。
【制法】将胡萝卜清洗干净，切成碎块，煎成汤。
【分析】萝卜含有水分、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、葡萄糖、果糖、蔗糖、铁、蛋白质、挥发油、木质素、斛皮素、山奈酚、琥珀酸钾盐等营养成分。具有清热解毒、润肠通便、补中益气、健脾和胃等功效。可以用来防治气滞不畅、脾虚、体质虚弱、胃癌等病症。胡萝卜含有的大量胡萝卜素，能够抑制癌细胞的活性，具有抗癌的效果；胡萝卜中的木质素可以提高人体的免疫力，可以预防很多疾病的发生。
【用法】趁热饮用。
……