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作者:夏金龙 主编出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2012年07月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2012年07月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:铜版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787538459050
《吃香喝辣家常菜》由夏金龙主编,根据家常菜的特点,本书在菜品的选取上仍然沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以精美的成品图片,对于一些重点菜例,还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解,使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食,达到一学就会的目的。
爽口下酒菜 Part 1 健康蔬菌 Part 2 美味畜肉 Part 3 营养禽蛋 Part 4 豆腐制品 Part 5 鲜美水产 浓香下饭菜 Part 6 健康蔬菌 Part 7 美味畜肉 Part 8 营养禽蛋 Part 9 豆腐制品 Part 10 鲜美水产