餐厅英语情景口语50主题(附光盘)

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  • 版 次:1
  • 页 数:167
  • 字 数:130000
  • 印刷时间:2009年09月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787119057590
  • 丛书名:英语职业人
作者:(美)罗克特 著出版社:外文出版社出版时间:2009年06月 
编辑推荐
原生态的餐厅交流情景,简洁有效的英文表达!
50个场景、100篇对话,让你即学即用,真正做到沟通无障碍!
附赠MP3录音光盘,由外籍专家录音。 
内容简介
本书可作为餐饮从业者和相关专业学生的培训教材或辅导读物,包括以下两部分:
 一般表达法:最常见的店员-顾客交流情景和最常用的英文表达法;
 情景表达法:各类型餐厅的英文表达法,以及店员必须掌握的餐饮词汇。
本书具有以下特点:
 由外籍英语教育专家撰写,相关从业人员审阅,内容准确实用;
 涉及和顾客打交道的各种场景,满足实际需要;
 同一个目的有不同的英文表达法,适合多变的交流情形;
 例句、对话简单明了,便于背诵,易于使用;
 每课不仅有必备单词,还有重点词组和句子,便于即学即用;
 全部对话都配MP3,外籍专家录音,可进行口语、听力、语音练习。
作者简介
Carol Rueckert,美国人,曾旅居中国7年,在几家大型英语培训机构担任教师和教学主管,并从事英语教材的开发和写作。Carol现居英国,获得牛津布鲁克斯大学英语教学专业硕士学位,同时创建了英语教学网站www.esl-lesson-plan.com,为英语教师提供咨询和交流的平台。此外,Caro
目  录
Part 1 常用表达法
 1 介绍餐馆
 2 招呼顾客
 3 找位置
 4 点菜
 5 推荐今日菜
 6 特殊请求
 7 点酒水
 8 上菜
 9 菜有问题
 10 投诉
 11 付费
 12 欢迎再次光临
 13 其他服务
前  言
前言   流畅的英文服务不仅能让客人愉快地用餐,还能为你的餐厅带来好口碑,吸引更多的外宾。这本书能帮助你学到餐厅服务必备的英语口语,包括如何介绍餐厅、如何推荐菜肴,如何服务客人等等。   ■ 书中的每一句话都能派上用场。这里没有枯燥的讲解、没有让外国
在线试读部分章节
  Finding a Table
 找 位 置

  词汇表
  Words & Expressionsparty of five一行五人VIP贵宾private room私人房间
  guest /?est/ 客人clear the table收拾桌子set the table摆桌子
  booster seat儿童座椅add a table添加桌子move the table搬动桌子
  children's area儿童区window view窗外风景best seat of the house房间最好的座位

  实用例句
  Are there any VIP rooms available? 这有贵宾室吗?
  They're waiting to be seated.他们在等待就座。
  It's for a party of five.这是五个人的。
  We have one private room available.我们有一个包间可用。
  It's in the smoking area, I'm afraid. 恐怕这个是在吸烟区。
  We'll have to wait until the other guests are finished.我们得等到其他客人结束同餐。
  Could you clear the table, please? 能收拾一下餐桌吗?
  He's just going to set the table first.他正要去布置桌子。
  Do you need a booster seat for your child? 需要给您的孩子找一个儿童座椅吗?
书摘插画
插图

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