預約。幸福溫度：小小孩的12堂生活廚房課

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• 版 次：1
• 页 数：224
• 字 数：
• 印刷时间：2014年07月01日
• 开 本：32开
• 纸 张：胶版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9789862726204

作者:曾雅盈　著出版社:商周文化事業股份有限公司出版时间:2014年07月 

内容简介

　　讓孩子從小 多動手做、多欣賞、多接觸、多感受
　　你將會發現 不設限，小孩的表現就有無限可能
　　我的大手牽你的小手，我們一起上市場，今天菜市場就是教室；
　　我的大手握你的小手，我們一起進廚房，今天廚房就是遊樂場。
　　和小小孩一起探索，感受手作、體驗生活的樂趣，
　　將生活中的學習融入鍋碗瓢盆的有趣操作，
　　在與孩子的廚房遊戲中，找到自己與孩子之間，
　　一種美麗的互動，一種幸福的感覺。
　　不想讓孩子變媽寶，不想讓孩子只會茶來伸手，飯來張口，　　讓孩子從小 多動手做、多欣賞、多接觸、多感受<br /> 　　你將會發現 不設限，小孩的表現就有無限可能<br /> 　　我的大手牽你的小手，我們一起上市場，今天菜市場就是教室；<br /> 　　我的大手握你的小手，我們一起進廚房，今天廚房就是遊樂場。<br /> 　　和小小孩一起探索，感受手作、體驗生活的樂趣，<br /> 　　將生活中的學習融入鍋碗瓢盆的有趣操作，<br /> 　　在與孩子的廚房遊戲中，找到自己與孩子之間，<br /> 　　一種美麗的互動，一種幸福的感覺。<br /> 　　不想讓孩子變媽寶，不想讓孩子只會茶來伸手，飯來張口，<br /> 　　希望孩子從遊戲中玩出多元能力，玩出學習興趣？<br /> 　　在你家廚房就可以辦到！<br /> 　　本書作者兼具餐飲管理和幼教專業，以說故事的方式及豐富圖文解說，引導家中有2～6歲小小孩的爸爸媽媽，由自家廚房和餐廳開始，陪伴孩子把料理過程轉化為遊戲，藉由親子間的互動學習，將飲食教育融入自然的氛圍，從小培養孩子的美感、建立動手做的好習慣！<br /> 　　書中所設計的12個單元，包含：切、揉、折、串、拔、抓、撕、拌、舀、放、壓、包、擀、鋪、捲等動作，除了可以幫助小小孩學會拿捏力道、訓練肌肉發展和手眼協調，還能讓孩子在廚房遊戲中學會分辨味道、色彩，以及大小、長短、輕重等概念，進而促進孩子的社交、表達與認知發展能力。<br /> 　　再以餐盤、餐桌為畫布，用食物當油彩，透過擺盤及餐桌佈置學習色彩搭配，讓小孩、小小孩在生活中、餐桌上、餐廳裡自然體現生活美學。讓廚房不再只是媽媽背影出現的地方，而是全家人遊戲歡聚和學習的天堂。<br /> 　　【本書特色】<br /> 　　◎本書以故事鋪陳，透過實作引導家中有2-6歲小小孩的家長，讓家庭教養與學習在自然、不刻意間進行。<br /> 　　◎全書分為Part1、Part2、Part3，共規劃12個單元，每單元皆以說故事的方式帶出主題重點。<br /> 　　◎接著進入親子互動，以豐富圖文引導進行遊戲及任務。<br /> 　　◎整理【廚房的遊戲】Box，並附上含插圖的簡易食譜。<br /> 　　◎文末以專欄形式提供讀者各類補充資訊。例如：2-6歲小孩的認知和語言發展、社交和情緒發展、手部運用和自理能力檢測表。<br /> 　　【幸福推薦】<br /> 　　◎吳淡如<br /> 　　◎李李仁<br /> 　　◎李偉文<br /> 　　◎番紅花<br /> 　　◎蔡季芳<br /> 　　◎蘇偉馨<br /> 　　◎蘇雪玉<br /> 　　(按姓氏筆畫序)<br />

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作者简介

　　出生地：台北市
　　星 座：雙魚座
　　學 歷：輔仁大學兒童與家庭研究所
　　輔仁大學家政系餐飲管理組
　　國立台灣師大附中
　　現 任：財團法人諾瓦小學暨幼兒園執行長
　　曾 任：秘書、營養師、媒體行銷人員、國小及幼兒園創辦人
　　興 趣：空間佈置、建築規劃、旅行、攝影、烹飪、烘焙、培養動植物
　　著 作：　　出生地：台北市<br /> 　　星 座：雙魚座<br /> 　　學 歷：輔仁大學兒童與家庭研究所<br /> 　　輔仁大學家政系餐飲管理組<br /> 　　國立台灣師大附中<br /> 　　現 任：財團法人諾瓦小學暨幼兒園執行長<br /> 　　曾 任：秘書、營養師、媒體行銷人員、國小及幼兒園創辦人<br /> 　　興 趣：空間佈置、建築規劃、旅行、攝影、烹飪、烘焙、培養動植物<br /> 　　著 作：<br /> 　　Fissler菲仕樂低壓快鍋美味食譜<br /> 　　幼兒體能教學THE JOY OF MOVEMENT IN THE CHILDHOOD（台灣譯本專任攝影）<br /> 　　個人紀錄：<br /> 　　1982 第一屆雲門舞集舞蹈夏令營團員<br /> 　　1987 中華民國青年友好訪問團美西團團員<br /> 　　1997 諾瓦幼稚園創辦人<br /> 　　2002 世界學前教育組織（OMEP）中國委員會「今日之兒童藝術教育（音樂、美術、文學）」國際研討會發表<br /> 　　2003 籌辦諾瓦小學<br /> 　　2006 諾瓦小學創辦人<br /> 　　2010 開辦成人烘焙坊<br /> 　　2011 開辦兒童烘焙坊夏令營<br /> 　　2012 兒童烘焙坊第二季夏令營<br />

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目　　录

推薦序│何其有幸 蘇偉馨
推薦序│在放手的地方，看見孩子的能力 蘇雪玉
推薦序│從吃開始的親子時光 李偉文
緣起

Part-1 學習。無所不在
Set1. 記憶中的熟悉 二歲小小孩上菜市場
Set2. 小小的。心。眼 真實的迷你廚房
Set3. 分分。盒盒。之間 看得見的數、量、形
Set4. 小小孩。大廚師 期待。擔心。一線之間
│Column│
二歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力
三歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力
四歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力推薦序│何其有幸 蘇偉馨<br /> 推薦序│在放手的地方，看見孩子的能力 蘇雪玉 <br /> 推薦序│從吃開始的親子時光 李偉文 <br /> 緣起<br /> <br /> Part-1 學習。無所不在<br /> Set1. 記憶中的熟悉 二歲小小孩上菜市場<br /> Set2. 小小的。心。眼 真實的迷你廚房<br /> Set3. 分分。盒盒。之間 看得見的數、量、形<br /> Set4. 小小孩。大廚師 期待。擔心。一線之間<br /> │Column│<br /> 二歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力<br /> 三歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力<br /> 四歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力<br /> 五～六歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力<br /> <br /> Part-2 食育。潛移默化<br /> Set5. 節氣。節慶 農民曆裡藏智慧<br /> Set6. 尋找。蒲公英 隨手可得的野菜<br /> Set7. 幸福的味道 傳承阿嬤的手藝<br /> Set8. Supermarket愛逛街 付錢、任務、保存期限<br /> │Column│<br /> 牽著小小孩去尋找野菜蹤跡<br /> 為孩子儲存人生的經驗資產<br /> 和小小孩一起大玩cosplay<br /> <br /> Part-3 美育。兼容並蓄<br /> Set9. 美麗。在細節裡 美麗從細節、裝飾開始<br /> Set10. 偶然的花花世界 湯鍋裡的花朵<br /> Set11. 熱情如火。特別的一天 料理。瓦斯與電之外<br /> Set12. 美麗。心結束。再開始 有天。有地。有野餐<br /> │Column│<br /> 培養小孩美感從家庭餐桌延伸<br /> 美好的用餐氣氛把不喜歡變成喜歡<br /> 野地裡的自然生活體驗營 <br /> <br /> 後記

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书摘插画

<div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img35.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726433005.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img36.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726433006.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img37.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726443007.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img38.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726443008.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img39.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726443009.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726443010.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img31.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726453011.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img32.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726453012.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img33.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726453013.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img34.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726453014.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img35.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726463015.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img36.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726463016.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img37.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726463017.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img38.ddimg.cn/imgother/201502/10_3/201502101726473018.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div>

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