威士忌品鉴大全

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2009年07月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787538158038
  • 丛书名:品味生活系列
作者:(日)潘波若 编,书锦缘 译出版社:辽宁科学技术出版社出版时间:2009年07月 
编辑推荐
美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。
含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。
谨将本书*美味的威士忌献给懂得享受生活的人。 
内容简介
  这本关于的完全讲解手册,为您介绍威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味,及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏提示。包括个性十足的苏格兰单一麦芽威士忌、各种味道恰到好处融合在一起的苏格兰兑和威士忌、充满谷物香味的伊斯威士忌、拥有舒畅口感的加拿大威士忌、醇香甘甜的美国威士忌,等等。你所想要了解威士忌的知识应有尽有,是每一位威士忌爱好者的必备!详尽的内容和精美的配图,让您尽享蕴含着优良传统和悠久历史,并代代相传的“生命之水”带给您生活的美味和幸福感!
目  录
第1章 最基本的威士忌常识
 Q1 什么是威士忌?
 Q2 什么是单一麦芽威士忌与兑和威士忌
 Q3 威士忌为何是琥珀色的?
 Q4 泥煤和烟是指什么?
 本书威士忌名品介绍的阅读说明
第2章 苏格兰单一麦芽威士忌
 关于苏格兰单一麦芽威士忌的知识
 1 苏格兰单一麦芽威士忌的产地划分
 2 苏格兰单一麦芽威士忌的诞生史
 3 酒桶与威士忌的关系
 4 如何品味威士忌
 为初次品尝威士忌的您推荐的几种品牌
苏格兰单一麦芽威士忌名品
媒体评论
“人们之所以拥有红润的肤色和敏捷的身手,并不是因为喝了水,而是因为喝了‘生命之水’。”                     ——爱德华·伯特 “能享用到它真是一种至高无上的荣耀!”                     ——拉斐尔·
书摘插画
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