基础化学(第三版)

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  • 版 次:3
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2015年08月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787122233592
  • 丛书名:十二五职业教育国家规划教材)
作者:赵玉娥 主编出版社:化学工业出版社出版时间:2015年08月 
编辑推荐
  ***规划教材,北京市精品教材,中国石油和化学工业优秀教材,畅销专业基础教材,累计销售43000余册 
内容简介
  《基础化学》根据高等职业教育培养目标,从培养应用型技术人才的目的出发,本着“必需和够用”的原则,注重基础,加强应用性,在基本概念、基本理论、基本知识够用的前提下,突出理论和实践的结合。
  本书基本内容包括:化学基本概念,物质结构基础,元素周期律,化学热力学基础,化学反应速率和化学平衡,酸碱平衡与酸碱滴定法,沉淀溶解平衡与沉淀滴定法,氧化还原平衡与氧化还原滴定法,配位平衡与配位滴定法,脂肪烃,环烃,卤代烃,含氧有机化合物,含氮有机化合物,杂环化合物,糖类、脂类、蛋白质和核酸,共17章内容。
  本书为高职高专制药工程、生物工程和化工工艺专业使用教材,也可供高职高专其他专业开设基础化学课选用。
作者简介
  赵玉娥,北京联合大学生物化学工程学院,教授,赵玉娥本科、硕士、博士均毕业于吉林大学化学系,硕士从师于*教学名师宋天佑;博士从师于孙家锺院士。博士毕业后一直在大学从事化学教学工作,主讲基础化学、无机及分析化学、有机化学和生物化学,并指导各门课程的实验。基础化学和无机及分析化学课程的教学改革已经取得了较好的成绩。
目  录
绪论
第1章 气体、溶液和胶体
 1.1 气体
  1.1.1 理想气体状态方程式
  1.1.2 气体分压定律
 1.2 溶液浓度的表示方法
 1.3 分配定律
  1.3.1 相似相溶原理
  1.3.2 分配定律
 1.4 稀溶液的依数性
  1.4.1 蒸气压下降
  1.4.2 沸点升高
  1.4.3 凝固点下降
  1.4.4 溶液的渗透压

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