家禽孵化工职业技能培训（双碟）

　　《VCD家禽孵化工职业技能培训》着眼于人们对禽蛋和禽肉消费的日趋俱增，详细介绍了家禽孵化工职业技能培训的相关内容，包括：孵化工应具备的基本条件及职责、入孵前种蛋的处理、挑选种蛋的方法、种蛋的消毒与保管、孵化场应具有的设备和用品、家禽的人工孵化以及孵化过程中的应急处理等。可作为家禽孵化场孵化工的培训教材，亦可供农业院校相关专业师生学习参考。