餐馆经典家常菜101道

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2011年01月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787506471299
作者:陈绪荣 编著出版社:中国纺织出版社出版时间:2011年01月 
目  录
畜类
 金瓜蒸排骨
 豆豉辣味烧排
 红枣烧肉
 百叶结烧肉
 走油豆豉扣肉
 猴头菇排骨汤
 莲藕煨排骨
 黄豆炖猪蹄
 秘制猪排
 香菇鲜肉盏
 梅菜蒸肉饼
 腊肉炒熏笋
 山楂肉干

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