餐馆经典家常菜101道
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- 版 次:1
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- 字 数:
- 印刷时间:2011年01月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787506471299
作者:陈绪荣 编著出版社:中国纺织出版社出版时间:2011年01月
目 录
畜类
金瓜蒸排骨
豆豉辣味烧排
红枣烧肉
百叶结烧肉
走油豆豉扣肉
猴头菇排骨汤
莲藕煨排骨
黄豆炖猪蹄
秘制猪排
香菇鲜肉盏
梅菜蒸肉饼
腊肉炒熏笋
山楂肉干
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