饭店公共关系实务(第二版)

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  • 版 次:2
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2015年01月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787040409390
作者:谢红霞 主编出版社:高等教育出版社出版时间:2015年01月 
内容简介

  谢红霞主编的《饭店公共关系实务(第2版十二五职业教育国家规划教材)》是“十二五”职业教育国家规划教材。
  本书内容包括饭店公关职业岗位认知、饭店公关接待、饭店信息的传播、饭店关系的沟通与协调、饭店公关调查、饭店公关活动的策划与实施、饭店公关专题活动的组织、饭店危机公关管理、饭店形象管理等。
  本书结合饭店行业的公关需求,以饭店公关职业活动的工作过程为导向,以岗位分析为依据,以岗位实际工作任务为引领,注重岗位能力的培养以及可持续发展能力的形成,旨在提高学生的公关技能,培养学生的综合职业能力与素养,满足其职业生涯发展的需要。
  本书可作为高职高专院校、应用型本科院校及成人高等教育酒店管理、旅游管理等相关专业的教材,也可作为企业岗位培训教材和社会从业人士的业务参考书。
  本书配套开发有数字化教学资源,具体获取方式见书后“郑重声明” 页的资源服务提示。

 

目  录
学习情境一 饭店公关职业岗位认知
工作任务一 了解饭店公关的需求
工作任务二 饭店公关机构的设置
工作任务三 饭店公关岗位职责的确定
工作任务四 饭店公关人员的培训
学习情境二 饭店公关接待
工作任务一 前台接待
工作任务二 电话接待
工作任务三 会议接待
工作任务四 宴请接待
学习情境三 饭店信息的传播
工作任务一 了解传播的要素及模式
工作任务二 饭店信息传播形式的选择
工作任务三 饭店的网络公关

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