商品学(第二版)(高等院校精品课程教材)

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  • 版 次:2
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2013年10月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787300178387
  • 丛书名:高等院校精品课程教材
作者:白世贞 等主编出版社:中国人民大学出版社出版时间:2013年10月 
内容简介

  本书自2006年10月出版以来,共加印5次,总量16000册,每年的销售较稳定。第二版修订主要是增加案例,减少篇幅,增加商品学教学领域新的发展研究成果在教学中的体现。定位仍是本科生。

作者简介

  白世贞,博士,教授,博士生导师,现任哈尔滨商业大学管理学院院长,哈尔滨商业大学工商管理一级学科博士点学科带头人,“十二五”省级重点学科“工商管理”一级学科带头人。龙江学者,国务院特殊津贴专家,黑龙江省六个一批专家学者,黑龙江省优秀中青年专家,黑龙江省高等学校教学名师,省级优秀硕士生导师。商品学国家特色专业负责人,物流管理省级重点专业负责人,物流管理学省级教学团队带头人。兼任中国商品学会常务副会长,黑龙江省商品学学会副会长,黑龙江省科技经济顾问委员会专家组成员。
  主持并完成国家自然科学基金项目,国家科技支撑计划重大项目子课题,国家科技攻关计划重大项目子课题,教育部、财政部重点招标课题,省自然科学基金项目,省哲学社科项目,地厅级项目等20余项;出版专著、编著5部,主编教材20余部;在《系统工程理论与实践》、《中国管理科学》等期刊发表论文80余篇,EI收录30篇;获科研、教学奖励20余项,包括黑龙江省科技进步二等奖、黑龙江省社会科学优秀科研成果一等奖、黑龙江省高等教育教学成果奖一等奖、二等奖等。

目  录
第Ⅰ篇商品学的基础知识
第1章商品与商品质量
第1节商品学的研究对象和任务
第2节商品的本质
第3节商品质量
第4节服务质量
第2章商品分类和商品品种
第1节商品分类
第2节商品编码
第3节商品品种
第3章商品标准及标准化
第1节商品标准
第2节商品标准化
第4章商品质量管理

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