鸡尾酒制作大全(附光盘)

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  • 印刷时间:2009年01月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787122036292
作者:陈健 主编出版社:化学工业出版社出版时间:2009年01月 
编辑推荐
*时尚、*权威、*全面的鸡尾酒制作全书!美国漂香·琼浆荡漾,时尚人士*钟爱的美酒,引爆美酒流的浪漫选择。*时尚的品饮方式,*地道的口感享受,*全面的讲解资读,*精美的导引图片。
本系列丛书,除教您如何DIY、调制一杯百分之百个人专属,无法翻版的咖啡、鸡尾酒之外,更要告诉您,如何在快节奏的生活中,营造一家滋养心灵的休闲吧,寻找一个角落,散播你梦想的美酒咖啡香。 
内容简介
本书从鸡尾酒的制作工具、制作材料、制作技巧等基础知识开始,详细介绍了20款经典鸡尾酒、44款时尚流行鸡尾酒、60款浪漫水果鸡尾酒,共l24款时尚鸡尾酒的制作,对每款鸡尾酒均配精美的图片,并配以详细的步骤讲解,直观的步骤图和成品图。款款美丽动人,款款精心打造,让你不仅可以享受到鸡尾酒的独特魅力,更能亲手制作。随书附赠鸡尾酒制作VCD光盘,操作更简便。
作者简介
陈健,红叶谷职业技能培训学校创始人。红叶谷职业技能培训学校,是以花式调酒、英式调酒、咖啡饮料为主的多元化专业培训学校,是团中央指定的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地,总部位于青岛市,在成都、南昌、沈阳等地设有多所分校。自
目  录
Part1 风情鸡尾酒,基本认识
鸡尾酒的制作工具
鸡尾酒的制作材料
鸡尾酒装饰大揭秘
鸡尾酒的制作技巧
鸡尾酒的饮用时间
Part2 风情鸡尾酒,简单制作
经典鸡尾酒 历史传承
玫瑰
青草猛
蓝色玛格丽特
特基拉日出
盐狗
秀兰·邓波儿
书摘插画
插图

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