生物化学(第二版/成教专科药学)

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  • 版 次:2
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  • 印刷时间:2013年09月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787117177627
作者:张景海出版社:人民卫生出版社出版时间:2013年09月 
内容简介
  《生物化学(第2版)/全国高等学校医药学成人学历教育(专科)规划教材》根据成人教育学生学习的实际需要,在重点阐述基础理论、基本知识和基本技能的基础之上,适当兼顾新理论、新技术及其在药学领域中的作用、应用。此外,本教材在以下几个方面做了进一步完善:对基本概念和基本理论,根据目前成熟、公认的进展,进行修正、统一和规范;对知识体系框架以及逻辑关系,进一步整理、完善,使其更为清晰、明了、统一;精选或精制简明清晰的图片;同时,优化章节中内容重叠和语言烦琐的部分,通过有限的篇幅*程度阐明该学科的理论基础知识、技术、应用等。
目  录
第一章 绪论
第一节 生物化学的概念及其内容
一、生物化学的概念
二、生物化学的研究对象和内容
第二节 生物化学发展简史
一、叙述生物化学阶段(18世纪中期~19世纪前期)
二、动态生物化学阶段(19世纪~20世纪初期)
三、分子生物学时期(20世纪中期至今)
四、我国科学家对生物化学发展的贡献
第三节 生物化学与药学的关系
一、生物化学与药学学科的联系
二、生物化学与制药工业

第二章 蛋白质的化学

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