7-Eleven 连锁业真经

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2006年01月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787563916191
作者:杨波 编著出版社:北京工业大学出版社出版时间:2006年01月 
编辑推荐
7-Eleven凭什么成长为全球**的便利店连锁集团。
  解密便利店巨子不为人知的成功秘诀。
定价法则:相对价格比**价格更重要。
  商品法则:架上都是消费者想要的东西。
  质量法则:便宜货也要重质量。 
  “在便利连锁方面,我们无疑是**的。但这并不意味着我们可以躺在荣誉上休息。”他表示,便利零售是世界上竞争*激烈的行业之一,作为CEO,他的职责就是要保证7-11能跟上消费者不断变化的需求。
             ——7-11便利连锁店公司CEO 吉姆·凯斯
  零售业必须满足顾客的需求才能取得成功,因此,7-Eleven必须时刻以从顾客的角度思考、行动为基本宗旨,不断研究探索顾客真正想要的商品,以及如何满足顾客需求。
               ——日本7-Eleven会长 铃木敏文
  时代在变,顾客与价值也在变。
                  ——日本7-Eleven会长 铃木敏文 
内容简介
7-Eleven竞争制胜的四大法宝:
鲜度管理:7-Eleven特别注意产品的新鲜,只要食品一过食用期限,立即从陈列架上撤掉进行丢弃。7-Eleven的重视信誉程度由此可见一斑。
  保持畅销品的齐全。7-Eleven便利店的主要顾客群为年轻人,年轻人对电视的商品广告极为敏感且反应迅速,如果店主在广告刊登后,没有进货,那些年人对7-Eleven的评价就会一落千丈。因此,适时订货、迅速交货,是7-Eleven奉行的宗旨之一。
  保持清洁卫生。第一印象是非常重要的,有时只因为小处稍不注意,就失去了即将上门的顾客。7-Eleven知道顾客的眼光与感受远比店主想象的要敏锐得多,所以应该留神店内的每一个地方,保持卫生清洁。
  服务亲切。亲切的服务,使顾客能自在愉快地完成购物。7-Eleven便利店的特色之一便是自助式购物,顾客与店内的人接触的机会,除了特别情形外,通常是隔着收银台的极短时间而己,这一短暂的接触,如稍有不慎,就会给顾客带来不愉快的感受,造成有形或无形的损失,而无法弥补。7-Eleven设有冷气与音响系统,舒适的气氛加上服务人员亲切的微笑,使顾客享受到购物的乐趣。
目  录
第一章 7-Eleven的成长与创新之路
南方制冰公司:便利时代的探索者
整合、创新、发展、美国7-Eleven的诞生
墙外花香:日本7-Eleven异军突起
创新,无处不在
创新里程碑——“代收”业务
让创新成为组织机能
成为全美最大的便利连锁公司
创新带来的高速发展
美国7-Eleven的全球扩张狂飙
日本7-Eleven:接过接力棒的领跑者
专题一:关于便利商店
专题二:美国便利商店的演变
专题三:日本中小企业厅对方便店的要求

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