内容简介
本书深入浅出地介绍了现代居家常用的微波炉、电烤箱、电磁炉、电子燃气灶、电饭锅、洗碗机、食品加工机、电子消毒柜和脱排油烟机(抽油烟机)等9类普及率最高的厨用电器常见故障的产生原因、速修方法与技巧，并从常见的典型故障中精选了650余个检修实例进行了详细分析。所列举的实例具有较强的代表性，介绍的速修方法和技巧言简意赅，实用性强。
本书内容新颖，资料翔实，可供家电维修人员学习使用，也可供现代居家厨用电器的设计、生产、调试维修的技术人员参考，对职业技能学校或培训班师生也是较好的培训参考教材，本书还可供广大用户作为厨用电器使用指南