内容简介
本书是关于婴幼儿饮食营养调配的科普读物。从婴幼儿生理特点出发，系统介绍了婴幼儿的日常营养需求，婴幼儿喂养的营养和卫生，婴幼儿哺喂应了解的烹调知识，并重点介绍了近200种适一婴幼儿的营养食谱，且对每种菜肴都作了营养成分及功能分析。
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作者:张立,郝福礼主编出版社:人民军医出版社出版时间:2002年01月
- 版 次：1
- 页 数：210页
- 字 数：
- 印刷时间：
- 开 本：
- 纸 张：
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787801573612
- 丛书名：现代家庭营养配餐新概念丛书