边学边做系列：学做粥米面 128例

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版次：1
页数：
字数：
印刷时间：2011年12月01日
开本：12k
纸张：铜版纸
包装：平装
是否套装：否
国际标准书号ISBN：9787543676800
丛书名：边学边做
作者:美食生活工作室出版社:青岛出版社出版时间:2011年12月

编辑推荐

　　简单　易学　易做
　　讲解详细，步步分解，人人都会做
　　营养　美味　健康
　　科学配膳，口味多样，味道不一般

目　　录

1　窍门一箩筐
　煮好饭的窍门
　用电饭煲煮饭加多少水合适
　用电饭煲煮饭如何防止粘锅
　用高压锅煮饭的小窍门
　煲制靓粥6要点
　煮粥是否需要加碱
　煮粥如何把握原料下锅的顺序
　煮面条的小窍门
　巧炒面条不粘连
　2　营养靓粥
　红薯百合粥
　核桃木耳大枣粥
　番茄银耳小米羹