边学边做系列:学做营养汤煲 128例

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2011年12月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787543676428
  • 丛书名:边学边做
作者:美食生活工作室出版社:青岛出版社出版时间:2011年12月 
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  简单·易学·易做
  讲解详细,步步分解,人人都会做
  营养·美味·健康  
  科学配膳,口味多样,味道不一般

 
目  录
01 煲汤秘籍全攻略
 煲制一锅靓汤的要诀
 煲汤的食材选择
 煲制素汤常用食材
 肉汤、海鲜汤的煲制技巧
02 清新素菜汤
 大白菜素汤
 红花汁娃娃菜
 银杏蔬菜汤
 菠菜蛋汤
 黄花莱蛋汤
 油菜香菇汤
 番茄皮蛋汤
 番茄豆腐羹

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