内容简介
《这样做餐饮企业管理最有效》共分为八章，依次介绍了餐饮业总经理办公室管理制度，餐饮业综合办公管理制度，餐饮业人力资源管理制度，餐饮业服务、物资采购管理制度，餐饮业财务部管理制度，餐饮业厨房管理制度，餐饮业安全、卫生管理制度，餐饮业员工礼仪、礼貌标准。
《这样做餐饮企业管理最有效》以简洁、直观的形式将各种管理制度和表格汇编成册，内容全面、系统、规范、科学、实用是本书一大特色，既可作为餐饮企业经营管理人员的常备工具书，也可作为创业人员的参考书。希望本书能够满足餐饮企业工作程序化、标准化的管理要求，可以帮助餐饮企业的管理者，打造一支规范化的员工队伍，助力企业快速发展。