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作者:周永亮 主编出版社:河南科学技术出版社出版时间:2016年06月
- 版 次:1
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- 字 数:
- 印刷时间:2016年06月30日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787534980725
- 丛书名:规模化养殖场科学建设与生产管理丛书
随着养猪业现代化进程的加快,标准化、规模化、环保化、生态化发展将是必然趋势。养猪业实现快速、健康的发展必须进行科学的规划设计与管理。
我国是养羊大国,羊及其产品的数量位居世界前列。近年来,随着国民经济的快速发展,生活水平的不断提高,人们的膳食结构也发生了明显变化。羊肉因其脂肪少,瘦肉多,含有人体需要的各种氨基酸,特别是胆固醇含量远远低于牛肉、猪肉,对预防人的心血管疾病有一定的作用,它的保健功效越来越受到消费者的重视。加之,肉羊以食草为主,成本低、见效快、效益高,是农牧业循环经济健康发展的重要畜种,目前,各地都在大力发展肉羊业,因此养羊业呈现蓬勃发展的景象,规模化、工厂化羊场建设也纷纷涌现。
然而,由于许多畜牧项目投资人对羊场规划设计认识不到位,项目建设出现选址随意,布局不合理,土地资源不能有效利用,防疫环保设施不健全,生产设施落后,生产过程组织管理不规范,缺乏环保意识等问题,而不得不推倒重建,造成极大浪费,极大地影响了畜牧生产效率、投资收益与畜产品质量安全,制约着养羊产业的健康发展和产业升级,如何破解这一难题也迫在眉睫。
规模化肉羊场养殖不但需要科学的规划设计,还需要科学的、先进的生产管理技术。根据当前全国肉羊生产特点以及养殖场的要求,我们参考国内外先进经验,针对我国的生产实际情况,笔者结合多年的养羊经验,编撰了本书。
本书全面地介绍了肉羊品种、饲料加工、营养需要、育肥技术、繁殖方法、杂交改良、疾病防治、工艺工程设计、羊场选址及总体布局、肉羊场设备选型、饲草收获加工设备等内容。力求内容先进、科学、实用、文字通俗易懂、简明扼要,以便广大养羊生产人员参考使用。
书中不当和错误之处敬请读者批评指正。