内容简介
本书共分15篇，以科学翔实的内容，切实可行的方法，通俗易懂的语言，轻松休闲的笔调，系统介绍了维生素和矿物质的基本知识及缺乏症的检查法，维生素和矿物质与养生保健、养颜的关系，以及如何更好地摄取食物中的维生素和矿物质等，全方位地向读者朋友展现出一个全新的“营养世界”，推广一种科学新颖的“营养的概念”。有关书中所推荐的摄取量，可向医生讨教，确定*自己的量和摄取方法。
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作者:刘苏秦 等编著出版社:石油工业出版社出版时间:2001年08月
- 版 次：1
- 页 数：247
- 字 数：170000
- 印刷时间：2001年11月01日
- 开 本：
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787502134402
- 丛书名：时常生活新视点丛书