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内容简介

本书从养蜂技术层面和蜂场经营管理层面出发，对如何提高养蜂效益的相关问题进行了全面阐述。内容包括：我国养蜂业现状，我国发展养蜂业的有利条件和存在问题，如何选育优良蜂种，应选用哪些先进的饲养管理与生产技术，如何猎捕和饲养中蜂，如何搞好蜜蜂病敌害的防治，如何搞好养蜂经营管理，如何合理利用蜜源植物资源以及蜜蜂授粉的应用等。文字通俗易懂，技术先进可靠，适合养蜂户、从事养蜂生产和产品加工的技术人员、相关院校师生以及科研院所研究人员参考。

目　　录

第一章　概述
　一、我国养蜂业现状
　　（一）养蜂数量
　　（二）蜂产品生产情况
　　（三）蜂产品流通概况
　　（四）养蜂生产效益情况
　二、我国发展养蜂业的有利条件和存在的问题
　　（一）有利条件
　　（二）存在的问题
第二章　选育优良蜂种
　一、选育优良蜂种时存在的误区
　　（一）忽视良种蜜蜂在养蜂生产中的作用
　　（二）不因地制宜引进良种
　　（三）不注重父本的选择与培育

第一章　概述 　一、我国养蜂业现状 　　（一）养蜂数量 　　（二）蜂产品生产情况 　　（三）蜂产品流通概况 　　（四）养蜂生产效益情况 　二、我国发展养蜂业的有利条件和存在的问题 　　（一）有利条件 　　（二）存在的问题 第二章　选育优良蜂种 　一、选育优良蜂种时存在的误区 　　（一）忽视良种蜜蜂在养蜂生产中的作用 　　（二）不因地制宜引进良种 　　（三）不注重父本的选择与培育 　　（四）不知道如何利用蜜蜂的杂种优势提高产量 　　（五）长期自繁自育、近亲繁殖 　　（六）引进种王后不经生产性能评定就盲目推广 　　（七）认为一次引种就可一劳永逸 　二、世界优良蜂种资源 　　（一）意大利蜂 　　（二）喀尼阿兰蜂（卡尼鄂拉蜂） 　　（三）高加索蜂 　　（四）欧洲黑蜂 　三、我国目前各种蜂种的利用状况 　四、各种养蜂方式应选用的蜂种 　　（一）长途转地饲养蜜浆并收类型 　　（二）定地饲养以产浆为主、产蜜为辅类型 　　（三）大转地饲养以产蜜为主、产浆为辅类型 　　（四）小转地饲养蜜浆并收类型 　　（五）小转地饲养只产蜜不产浆类型 　　（六）东北、西北寒冷地区定地或小转地饲养以产蜜为主类型 　　（七）长江以南地区定地或小转地饲养类型 　五、更换劣种 　六、蜂种的复壮 　　（一）蜂种退化的原因 　　（二）蜂种复壮的方法 　七、培育优质蜂王 　　（一）培育蜂王的季节 　　（二）母本的选择 　　（三）父本的选择 　　（四）育王群的组织 　　（五）准备育王用的幼虫 　　（六）移虫 　　（七）交尾群的组织管理 　　（八）控制自然交尾 　八、蜜蜂杂种优势的利用 　　（一）蜜蜂杂交种的特点 　　（二）杂种蜂群的配制 　　（三）不同杂交组合的选择 　　（四）定期换种 第三章　采用科学的饲养管理与生产技术 　一、饲养西方蜜蜂强群存在的误区 　　（一）为追求产量对蜜蜂实行掠夺式饲养 　　（二）不重视蜂群的秋季管理工作 　　（三）采用开巢门方式运输蜜蜂 　　（四）不调查放蜂地的蜜源情况和放蜂密度 　　（五）为增加产量采取养小群、勤摇蜜的方法 　二、主要的高产饲养技术 　　（一）多箱体饲养技术 　　（二）双王群饲养技术 　　（三）笼蜂饲养技术 　　（四）双箱体饲养技术 　三、主要蜂产品的生产技术 　　（一）蜂王浆生产技术 　　（二）蜂花粉生产技术 　　（三）蜂胶生产技术 　　（四）雄蜂蛹生产技术 　　（五）成熟蜂蜜生产技术 　　（六）巢蜜生产技术 　四、追花夺蜜转地饲养 　　（一）我国转地放蜂的几条主要线路 　　（二）转地放蜂时的注意事项 第四章　猎捕和饲养中蜂 　一、猎捕和饲养中蜂的方法 　二、中蜂的优缺点 　三、科学饲养中蜂的方法 　　（一）中蜂过箱 　　（二）野生中蜂的猎捕方法 　　（三）科学饲养中蜂的要点 第五章　搞好蜜蜂病敌害的防治 　一、蜜蜂病敌害的种类 　二、蜜蜂病敌害防治工作的意义 　三、蜜蜂病敌害防治的基本原则 　四、蜜蜂病敌害防治存在的误区 　　（一）平时不注意做好预防工作 　　（二）蜜蜂发病后滥用抗生素进行治疗 　　（三）随意加大用药剂量或延长疗程 　　（四）为预防蜂病长年在饲料中添加各种药物 　　（五）用药前不进行药敏试验 　　（六）防治蜂螨多年只用一种药 　五、蜜蜂的几种主要病敌害防治 　　（一）美洲幼虫腐臭病 　　（二）欧洲幼虫腐臭病 　　（三）白垩病 　　（四）蜜蜂麻痹病 　　（五）蜜蜂微孢子虫病 　　（六）蜜蜂囊状幼虫病 　　（七）爬蜂病 　　（八）大蜂螨 　　（九）小蜂螨 　　（十）蜡螟 　　（十一）胡蜂 第六章　搞好养蜂经营管理 　一、养蜂经营管理的基本概念 　二、养蜂经营管理的意义 　三、养蜂经营管理的指导思想 　四、养蜂经营管理方面存在的误区 　　（一）不重视养蜂经营管理工作 　　（二）面对经营管理容易产生畏难心理 　　（三）不了解成本核算的重要性 　　（四）把简单的蜂场记账当成经营管理 　　（五）对养蜂利润概念不清 　五、养蜂经营管理的内容 　　（一）经营预测 　　（二）计划管理 　　（三）经营记录 　　（四）经济效益评估 　　（五）成本核算 　六、养蜂场合理经营规模的确定 　　（一）合理经营规模的含义 　　（二）确定合理经营规模的主要指标和步骤 　　（三）确定合理经营规模的方法 第七章　合理利用蜜源植物资源与蜜蜂授粉的应用 　一、合理利用蜜源植物资源 　　（一）蜜源植物的泌蜜规律 　　（二）我国主要的蜜源植物种类和花期 　二、蜜蜂授粉的应用 　　（一）利用蜜蜂授粉的意义 　　（二）开展蜜蜂授粉工作存在的误区 　　（三）利用蜜蜂授粉的农作物种类 　　（四）蜜蜂为农作物授粉的效果 　　（五）影响蜜蜂授粉效果的因素 　　（六）授粉蜂群数量的配置 　　（七）蜜蜂授粉的技术措施 参考文献

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第二章　选育优良蜂种
同其他养殖业生产一样，养蜂使用良种是获得蜂产品高产优质、提高养蜂经济效益的捷径和最有效的措施。良种蜜蜂具有繁殖力强、生产力高、抗逆性强等优良特性。它繁殖快，容易养成强群并保持强群，从而能有效利用早期主要蜜源和连续的大蜜源，获得蜂蜜、蜂王浆高产；它抗逆性强，不易感染各种蜂病，如白垩病、欧洲幼虫腐臭病和美洲幼虫腐臭病等，这样能减少防病和治病用药后对蜂产品带来的污染，使生产的蜂蜜质量更好，更符合绿色食品的要求；抗逆性强的优良蜂种越冬死亡率低，消耗饲料少，有利于节省开支，降低生产成本。产量提高了，成本降了，这一增一降自然就会大大提高养蜂的效益。所以，养蜂生产也要经常注意使用良种。
我国目前饲养有。700余万群蜜蜂，其中西方蜂种约500万群，中华蜜蜂（中蜂）约200万群。饲养的西方蜜蜂和中蜂都存在不同程度的蜂种退化问题，因此制约了养蜂效益的提高，迫切需要更换蜂种，饲养良种。
　　一、选育优良蜂种时存在的误区
　　（一）忽视良种蜜蜂在养蜂生产中的作用
有些养蜂者，特别是在山区长年定地养蜂的养蜂者，由于信息闭塞，缺乏科技知识与交流，至今没有认识到良种蜜蜂在提高蜂产品产量方面的作用。他们仍在利用自繁自育的劣种进行生产，这种蜜蜂易发生分蜂，不易养成强群，抗病力弱，蜜、浆产量均较低。而使用良种蜜蜂进行生产的地区，不论在群单产方面，还是群经济效益方面都与使用劣种的地区有极大的差异。例如，江浙地区饲养蜂王浆高产的蜂种——浆蜂，现今每群蜂的蜂王浆产量普遍在8千克以上，而陕西省的榆林、延安地区，现在的群蜂王浆产量还不足1千克。
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