导游实务与技能

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2015年07月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787111506478
  • 丛书名:中等职业教育改革创新示范教材
作者:黎瑛 主编出版社:机械工业出版社出版时间:2015年07月 
内容简介
  全书以实际工作任务为引领,分成校园参观游、南宁休闲三日游(含德天)、华东五市双飞六日游及新马泰港澳十五日游4个工作任务模块。每个任务大致包括工作页、学习资料、附件三部分内容。通过一步一步引导、分析,学生自主归纳、总结,以增强学生对导游这一岗位所需理论的理解;通过课堂讨论与实际工作任务的操作、社会调查、案例分析等促进学生对所学理论的理解和运用,以培养其实际操作技能。使学生在完成任务的过程中学会常见导游工作岗位——地陪导游、全陪导游、领队导游的服务程序以及操作方法;初步具有在此三个岗位带团的能力;具有安全、环保的意识,运用所学知识解决导游服务过程中出现的常见问题的能力。
目  录
前言
项目一校园参观游导游
工作页
南宁市第六职业技术学校校园参观游导游
学习目标
学习任务描述
学习任务准备
学习任务实施
学习任务反馈
学习资料
一、地陪导游服务程序
二、全陪导游服务程序
三、导游服务规范(摘录)
项目二南宁休闲三日游导游
前  言
  本书依据《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准(试行)》以及中等职业学校学生的特点精心组织编写而成。
  本书立足适应21世纪社会对旅游管理人才的需要,突出对学生服务意识的培养,以提高他们运用所掌握的知识进行导游讲解服务的能力,以及发现问题、分析问题和解决问题的能力。全书以实际工作任务为引领,分成校园参观游导游、南宁休闲三日游导游、华东五市双飞六日游导游及新马泰港澳十五日游导游四个项目。每个项目包括工作页、学习资料两部分内容。通过一步一步引导、分析,使学生自主归纳、总结出应该掌握的知识点,以增强学生对导游理论的理解;通过课堂讨论与实际工作任务模拟、社会调查、案例分析等促进学生对所学理论的理解和运用,以培养其实际操作技能。
学习本书可以使学生在完成学习任务的过程中学会常见导游——地陪导游、全陪导游、领队导游工作的服务程序以及操作方法,初步具备在这三个岗位上带团的能力;具有安全、环保的意识以及运用所学知识解决导游服务过程中常见问题的能力;养成良好的学习习惯,能自定目标、自我监督、自我评价、自我改进和调整;善用搜索引擎、网络资源和图书馆资料,并在得出结果的基础上发现问题,做出一定评价和结论;增强与人交流、合作、解决问题的能力。
在线试读部分章节
  本书立足适应21世纪社会对旅游管理人才的需要,突出对学生服务意识的培养,以提高他们运用所掌握的知识进行导游讲解服务的能力,以及发现问题、分析问题和解决问题的能力。全书以实际工作任务为引领,分成校园参观游导游、南宁休闲三日游导游、华东五市双飞六日游导游及新马泰港澳十五日游导游四个项目。每个项目包括工作页、学习资料两部分内容。通过一步一步引导、分析,使学生自主归纳、总结出应该掌握的知识点,以增强学生对导游理论的理解;通过课堂讨论与实际工作任务模拟、社会调查、案例分析等促进学生对所学理论的理解和运用,以培养其实际操作技能。
学习本书可以使学生在完成学习任务的过程中学会常见导游——地陪导游、全陪导游、领队导游工作的服务程序以及操作方法,初步具备在这三个岗位上带团的能力;具有安全、环保的意识以及运用所学知识解决导游服务过程中常见问题的能力;养成良好的学习习惯,能自定目标、自我监督、自我评价、自我改进和调整;善用搜索引擎、网络资源和图书馆资料,并在得出结果的基础上发现问题,做出一定评价和结论;增强与人交流、合作、解决问题的能力。
  为方便教学,本书配备了助教课件,凡选用本书作为教材的教师均可登录机械工业出版社教材服务网( hattp://wwww.cmpedu.com)免费下载。欢迎广大教师加入中职旅游教师交流群(QQ群:333103358)分享教学资源和教学经验。
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