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编辑推荐

知健康之道，享健康人生！
两位名医联手合著，在各自专精的领域，给大家*实用的健康养生建议！
教您认清错误医学常识，远离疾病！
只要改变生活方式，全方位地提升个人健康，就能健康地活到100岁！

内容简介

安保彻——国际著名免疫学家，石原结实——日本最知名的保健医生，两位专家在本书中以独到见解，用通俗易懂的语言和轻松有趣的图表，对一些所谓的健康“常识”医疗“常规”进行了剖析和纠正，帮助大家重建“远离疾病的生活方式”，轻松治好疾病，并掌握从此不生病的智慧! 本书介绍的养生方法易学易用，具有很强的可操作性，涵盖养生的方方面面。

作者简介

安保　彻，
1947年出生于日本青森县。医学博士，新澙大学研究院齿科医学综合研究科?免疫学?医学动物学教授。1972年毕业于东北大学医学系。1980年在美国阿拉巴马州立大学留学期间，培植出“对抗人体NK细胞抗原CD57的单株抗体，并将其命名为“Leu-7”。1989年发现了“胸腺外分化T细胞”，1996年解析出“白血球的自律神经支配机制”，种种重大发现震惊世界。著有：《自己治好自己的病》（新潮社）、《免疫革命》（讲谈社国际）、《远离癌症的生活方法》（讲谈社）等。

石原结实，1948年出生于日本长崎县。医学博士，毕业于长崎大学医学部，专攻血液内科。曾亲赴著名的长寿地区高加索地区以及瑞士等国进行自然疗法的研究。在担任石原诊所院长的同时，在伊豆主持了以增进健康为目的的“断食道场”，倡导胡萝卜苹果汁断食法，参加体验者共计3万余人，参加者包括国会议员、女演员、大学教授等。此外，作为嘉宾无数次参与电视健康节目录制，受到广泛好评。著有《体温升高病自除》（三笠书房）、《半断食健康法》、《东西医学》、《远离癌症的生活方法》（以上讲谈社）等。

目　　录

前言

从精神病患者拒绝进食谈一下断食疗法——石原

压力是万病之源——安保

血液的污浊是疾病的根源——石原

压力是导致糖尿病的原因吗？——安保

压力会促进衰老——安保

发疹、炎症、动脉硬化的原因——石原

前    言
第  1  章    导致疾病的生活方式
过食导致的现代人的疾病——石原 
 
从精神病患者拒绝进食谈一下断食疗法——石原 
 
压力是万病之源——安保 
 
血液的污浊是疾病的根源——石原 
 
压力是导致糖尿病的原因吗？——安保 
 
压力会促进衰老——安保 
 
发疹、炎症、动脉硬化的原因——石原 
 
现代人体温降低的原因——石原 
 
低体温是各种疾病的根源——安保 
 
癌细胞最喜欢低体温与压力——安保 
 
天气寒冷时自杀率就会提高？——石原 
 
发烧是身体正在进行自我修复的表现——安保 
 
体温低是暴力倾向与自闭症的原因吗？——石原 
 
副交感神经活跃的儿童与多动症的关系——安保 
 
儿童过敏症的激增是过度保护造成的——安保 
 
“长寿的日本人”已是昨天的故事吗？——石原
第  2  章    医学常规往往不是健康常识
不可思议的是：疾病并未随着医生与医疗费用的增加而减少——石原 
 
西医自身的矛盾——安保 
 
细菌具有对污物进行净化处理的作用——石原 
 
西医错误的血压治疗方法——安保 
 
对慢性疾病进行不恰当治疗的西医——石原 
 
对症疗法的药物不能服用两周以上——安保 
 
因“吃药”而死的人——石原 
 
发烧、疼痛、倦怠是自然治愈时的症状——安保 
 
退烧药的副作用——石原 
 
抗癌剂反而成为高致癌性药物——石原 
 
杀死肠内细菌的抗癌剂——安保 
 
人们为什么相信“癌症病毒说”——石原 
 
癌细胞转移是癌症末期的征兆吗？——安保 
 
癌是净化血液的装置？——石原 
 
线粒体与癌细胞的关系——安保 
 
身体具有的神奇自然治愈力——石原 
 
疾病早期发现与治疗时所实施的不必要手术——安保 
 
医院里极富营养的营养餐对身体真的好吗？——石原 
 
免疫力并不会随着年龄的增长而下降——安保
第  3  章    错误百出的健康潮流
减盐风潮中不减反增的脑中风与心肌梗塞——石原 
 
过度限制盐分摄取会引发癌症——安保 
 
“少吃饭”也是不健康的——石原 
 
高蛋白质才是健康的闹剧——安保 
 
由于饮食的欧美化，疾病也趋于欧美化——石原 
 
 “一天食用三十种食物”真的有必要吗？——石原 
 
 一天八十卡路里就能维系健康——安保 
 
“每天摄取两升水”对健康有好处吗？——石原 
 
喝水过多是消化不良的原因——安保 
 
胆固醇值高的人有长寿倾向——石原 
 
香烟也有助于放松——安保 
 
为了有更好的睡眠，要注意睡前酒——安保 
 
通过断食抗衰老——石原 
 
放射线也有抗衰老的效果——安保 
 
美人是睡眠打造出来的——安保 
 
与其“久睡”，不如“早睡”——安保 
 
温泉风潮能治愈日本人吗？——安保 
 
活性氧燃烧病原菌与废物——石原
第  4  章  远离疾病的饮食方法
饮食要适合人类的牙齿和肠子——石原 
 
要注意酸性食品与甜食——安保 
 
了解阳性体质与阴性体质——石原 
 
吃根菜类可以预防衰老——石原 
 
胡萝卜?苹果汁是百药之长——石原 
 
生姜红茶使身体温暖——石原 
 
糙米是万能药——安保 
 
关于青椒——安保 
 
必须吃早餐吗？——石原 
 
断食能够治愈癌症与疾病——石原
第  5  章    远离疾病的生活方法
“团块世代”与上班族的共同点——安保 
 
“工作狂”面临的认知症风险——安保 
 
工匠与艺术家老而不呆且长寿的原因——石原 
 
给交感神经容易紧张的人的建议——安保 
 
现代人常见的两种失眠类型——安保 
 
消瘦型的人也会发生睡眠呼吸暂停综合征——安保 
 
用放血的方式来消除肩周炎与失眠症——石原 
 
通过刺络疗法调整自律神经的平衡——安保 
 
泡澡可以长寿——安保 
 
手浴可以消除肩周炎，泡脚可以消除腰痛——石原 
 
微量的放射线对身体有好处——安保 
 
激烈的运动会导致免疫力低下——安保 
 
锻炼下半身可以预防脑中风——石原 
 
每天进行三分钟伸展运动的作用——石原 
 
单腿直立一分钟与散步五十分钟有相同的效果——石原 
 
通过按揉手指提高免疫力——安保 
 
掌握鼻呼吸法——安保 
 
民间疗法的力量——石原
后    记

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前　　言

过分认真与熬夜之人的悲剧
——安保　彻

现在，由于过于认真而丧命的人越来越多了。即使没到丧命的地步，由于过于认真而搞坏身体的人也不在少数。
加班到深夜的白领会搞坏身体、有干劲的陪护员与出租车司机由于上夜班也会搞坏身体……当然，我并不认为认真是坏事，但是，如果过于勉强自己，就会损害我们身体。
近来，我在想，夜生活应该是损伤人们身体的一个重要原因吧。
我曾经遇到三个年轻人。虽然他们都年纪轻轻，二十岁刚出头，但是全都患上了癌症，其中一个还得了淋巴性白血病。
跟他们交谈后，我发现了他们的一个共同点：三个人全都是在便利店上夜班。
在本书之中还会提到，人类原本是日出而作、日落而息的，这样的生活节奏持续了10万年的时间。修复受损细胞的成长激素等都是在夜间人们睡觉的时间段最活跃，发挥作用的。

过分认真与熬夜之人的悲剧   
——安保　彻 
     
   
现在，由于过于认真而丧命的人越来越多了。即使没到丧命的地步，由于过于认真而搞坏身体的人也不在少数。 
加班到深夜的白领会搞坏身体、有干劲的陪护员与出租车司机由于上夜班也会搞坏身体……当然，我并不认为认真是坏事，但是，如果过于勉强自己，就会损害我们身体。

近来，我在想，夜生活应该是损伤人们身体的一个重要原因吧。 
我曾经遇到三个年轻人。虽然他们都年纪轻轻，二十岁刚出头，但是全都患上了癌症，其中一个还得了淋巴性白血病。 
跟他们交谈后，我发现了他们的一个共同点：三个人全都是在便利店上夜班。 
在本书之中还会提到，人类原本是日出而作、日落而息的，这样的生活节奏持续了10万年的时间。修复受损细胞的成长激素等都是在夜间人们睡觉的时间段最活跃，发挥作用的。

但是，一味追求成功的现代社会，将这种生活节奏彻底打乱了，人类身体原本没有经历过的压力因此而生，身体自然不能很好地应对这些状况。

这样，每天过着夜生活以及前文提及的过于认真的生活，就会导致压力积滞，免疫力低下，出现容易患病的状态。 
随着疾病的不断增加，医疗技术以及医疗手段也在持续发展。但是，疾病却一点儿也没有要减少的迹象。详细内容本书还会谈及，目前的现状是尽管医学在发展，患病的人数却反而增加了。

目前，现代医学正面临着很大的障碍。之所以这么说，是因为现代医疗常常在没弄清患者的致病原因的情况下，就针对患者的症状进行治疗了。

有时候，明明不需要使用药物身体就能自愈，而现实却是大量原本不应该使用的药物被使用了，原本不需要切除的部位反而被切除了……令人不可思议的是，虽然这是非正常的治疗方法，人们却若无其事地任其发展并加以应用。

我以一直以来由于医生不足而成为问题的妇产科为例加以说明。 
分娩原本是一种分泌现象，而分泌现象通常发生在精神放松、副交感神经处于优位的时候。比如，快到家的时候，常常自然而然地就会想上厕所，这也是因为心情放松，精神安定时，副交感神经处于优位而引起的。同样道理，分娩通常会发生在半夜，因为这时候副交感神经正处于优位状态。

但是，在现在的医院里，一旦在夜间生产，由于医生与护士人手不够，不能很好地应付，所以就出现了人为地将生产调整到白天的倾向。为了控制生产时间，会使用一种名为利托君的药物，这种药物可以刺激交感神经，从而抑制子宫的收缩。

交感神经不是在精神放松的时候，而是在紧张的时候处于优位。一旦交感神经处于优位，就会引起血管的收缩，会给母体与胎儿造成负担。 
我认为应该像以前一样，正常分娩根本不需要医生来做，而完全由助产士负责。 
古时候，在医院分娩是很罕见的。在医学发达的今天，也应该重新构建只有出现危险的时候才由医生处理的体系吧？ 
但是如今，不仅孕妇，连医院的医生都认为分娩应由医生来负责。这是对现代医疗的绝对信赖吗？但是，医疗不是万能的。 
本书中列举了一些在临床医疗流行的被误解了的“常规”，以及大家都弄错了的有关健康的“常识”。我想通过我与石原结实先生的讨论，帮助大家重建“远离疾病的生活方式”。

请随意地读一下本书。如果本书能够让读者健健康康地过好每一天，就是我无比的荣幸了。
后记 
信赖自己的本能 
          
——石原结实

我从长崎初到东京的时候，曾经在某铁道公司的诊所工作了一年多。在诊所进行的健康检查中，我发现了一个很有意思的现象。尽管在同一家公司上班，但是驾驶员、列车长、线路维修人员，因其职业类型的不同，其健康检查的结果也不一样。

其中有的人的健康检查完全正常。读过本书的人会明白，这种人就是每天检查线路的线路维修人员。 
这是由于运动量不同的缘故。线路维修人员与驾驶员、列车长不同，他们每天都要走路。相反，驾驶员中患有高血脂、高血压的比例更高，这是因为他们长时间处于身体相对静止的驾驶过程中，而且精神处于紧张状态，压力很大。与总是握着方向盘的驾驶员不同，每次到站，列车长都要查看一下情况，有少量的运动，因此其检查值异常的发生率介于线路维修人员与驾驶员之间。

在伦敦的双层巴士中也有同样的发现，尽管这种情况现在已经渐渐减少了。双层巴士的驾驶员也是握着方向盘，基本上没什么运动，而列车长则由于需要在一层与二层之间来回走动，有一定的运动量。正是因为如此，驾驶员的高血压比例以及心肌梗塞的发病率高于列车长。

此外，在有坡道的街上住的人与在没有坡道的街上住的人也有类似区别。相较而言，住在有坡道的街上的人患心肌梗塞、脑中风、高血压几率低，这是因为爬坡道也是一种运动。

当然，对身体有好处的运动，如果过量，也会变得对身体有害。正如本书中安保先生所言，中老年人进行激烈的运动之后，由于免疫系统内NK细胞的活性降低，免疫力也会下降。

要知道所谓的适度运动，只有适合身体的需要才是最重要的。 
这同样适用于运动以外的情况。任何事情做过量都没有好处。过饮、过食、过劳、极端减盐、极端的水分摄取、极端的无菌与抗菌思维……从近年来的健康风潮来看，呈现出“走向极端”的现象。有的东西必须摄取，有的东西绝对不能摄取，这样的想法很容易走向极端。这些情况背后隐藏着不容易发现的风险。这一点在本书的第三章中作为中心问题讲过了，如果读者能够重读一下就是我的荣幸了。

本书中已经警告人们不要极端地信赖西医，当然，如果认为“无论任何时候都可以用传统医学解决问题”，过度地偏重传统医学也是禁忌。就修复因交通事故而损坏的内脏而言，我们必须信赖西医的最新技术，生来就患有糖尿病的患者，通过注射胰岛素，的确是有效的对症疗法，也只有西医才能够解决这一问题。

“饭吃八分饱，医生不用找；饭吃十二分饱，医生不够用”，是我用来给过食的现代人敲警钟时常说的话。不仅在食物方面是这样，任何事情都要控制在八分，是迈向不生病的生活方式的第一步。

与此同时，倾听自己身体发出的“声音”，对健康也很重要。 
通过阅读本书，我们就能够理解人类为什么拥有很强的自然治愈能力。 
发烧、发疹、疼痛、肿胀、酸软，出现这些症状都是身体自我修复的证据。而且伴随的过敏症状以及异位性皮肤炎等皮肤病也是人体排泄出不必要的物质，净化血液，不使身体过于劳累的自然反应。

但是，西医经常会使用针对上述症状的解热剂药降低体温，通过使用类固醇处方抑制发疹，进行对症疗法。这也说明西医不信任身体原本具备的自然治愈力，不理解身体发出的“声音”。

在本书的第二章中，安保先生曾经就“由纤维蛋白元引发的丙型肝炎”、乱用纤维蛋白元等相关问题，指出西医“对人类的身体缺乏敬畏观念”。的确如此，现在的西医缺乏对生命敬畏的哲学态度。

请看一下野生动物。与我们不同，它们既没有医生也没有护士，如果他们生病了该怎么办呢？那个时候它们会拒绝一切的食物，即使是食肉动物也会只吃草，调整身体，然后好好地休整，等待身体完全康复。

但是，我们人类却在身体稍微出现一点不适之后，很快就到医院去了…… 
另外，我们将自己培养的习惯当成常识，并且将这些所谓的常识套用到自己身上。但是，现在所有的这些常识都开始露出了破绽。 
还没有听说过野生动物因为太胖而患上生活方式病的例子。患上这种生活方式病的只有人类与宠物。我们到了早、中、晚一定的时间，即使肚子不饿，也还是吃东西，按照“一日三餐”的习惯进行，并且认为这是对身体有好处的。但是，从现实情况来看，随着体重的渐渐增加，疾病也一起增加了。

与人类在300万年的发展历程中培养起来的本能相比，我们更相信最多长达100年的习惯以及区区数年获得的知识，这是非常浅薄的一种行为。

难道我们就不能采取“远离疾病的生活方式”吗？通过改变这种浅薄的认识，每个人都开始信赖自己的本能。如果能做到这一点，无论是谁，都可以健健康康地活到125岁。

即使从现代科学的角度，也有人类能够活到125岁的根据，“细胞分裂”就能说明这一点。美国的遗传学家贝伊?芙里克曾经证明过，“取出人类胎儿的纤维母细胞进行培养，它共分裂了五十次”。人类细胞分裂一次所需要的平均时间为两年半，因此2.5年乘以50等于125年——说明人类确实有可能活到120至125岁。

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媒体评论

在社会高齢化日益突出的日本，医疗费用的急剧增长成为显著的问题。另一方面，医生不足的现象也日益严重。在当前医疗费用、医生数量大幅增加的情况下，病人没有减少反而增加。其主要原因是，不健康的生活方式造成人们的免疫力低下和失当医疗的双重影响。
在这本书中，两位医学权威专家针对当前临床医疗的偏颇常识，以及普通人对健康的错误认识，进行了讨论，力求为人们寻求理想的预防疾病的生活方式。

——《朝日新闻?读书频道》

在线试读部分章节

单腿直立一分钟与散步五十分钟
——石原
现在已经进入了老龄化社会。目前的现状是随着年龄的增加，人们疾病也增加了。比如，由于钙从骨骼中流失，骨骼中形成很多空洞，形成骨质疏松症。目前，日本约有1000万人患有骨质疏松。其中患者大都是65岁以上的女性。
就女性而言，闭经之后，女性荷尔蒙分泌急剧降低。女性荷尔蒙对骨骼的形成起着重要的作用。因此其分泌的降低直接影响骨骼的健康。为了增强筋骨，最适合的方法是进行适度的运动。
这里介绍一种有效的方法：“一分钟单腿直立法”。建议那些没有时间与场所锻炼的人尝试一下。
这是由昭和大学整形外科的坂本桂造教授发明的方法，被称为“鹤形疗法”。
一般情况下，人们用两条腿支撑身体，因此一旦改用一条腿，支撑腿就会承担两倍的重量。单腿直立一分钟大约与走路五十分钟的运动效果相当。
根据伍尔夫法则，人类的骨头也是与承受的压力成正比的，压力越大，骨骼就会变得越强。单腿直立，不仅可以锻炼骨骼，还能够使股关节以及腰背部的肌肉得到锻炼，因此对于缓解关节疼痛以及腰痛也有效果。
每天在刷牙的时候单腿直立就能够轻松地取得效果。但是，年老者要特别注意不要摔倒，脚抬得太高就会失去平衡，只要稍微抬离地面就可以了，最初的时候可以用一只手扶着墙壁进行练习。

民间疗法的力量
——石原
自古以来民间疗法就受到普遍关注。

单腿直立一分钟与散步五十分钟 
——石原 
现在已经进入了老龄化社会。目前的现状是随着年龄的增加，人们疾病也增加了。比如，由于钙从骨骼中流失，骨骼中形成很多空洞，形成骨质疏松症。目前，日本约有1000万人患有骨质疏松。其中患者大都是65岁以上的女性。

就女性而言，闭经之后，女性荷尔蒙分泌急剧降低。女性荷尔蒙对骨骼的形成起着重要的作用。因此其分泌的降低直接影响骨骼的健康。为了增强筋骨，最适合的方法是进行适度的运动。

这里介绍一种有效的方法：“一分钟单腿直立法”。建议那些没有时间与场所锻炼的人尝试一下。 
这是由昭和大学整形外科的坂本桂造教授发明的方法，被称为“鹤形疗法”。 
一般情况下，人们用两条腿支撑身体，因此一旦改用一条腿，支撑腿就会承担两倍的重量。单腿直立一分钟大约与走路五十分钟的运动效果相当。

根据伍尔夫法则，人类的骨头也是与承受的压力成正比的，压力越大，骨骼就会变得越强。单腿直立，不仅可以锻炼骨骼，还能够使股关节以及腰背部的肌肉得到锻炼，因此对于缓解关节疼痛以及腰痛也有效果。

每天在刷牙的时候单腿直立就能够轻松地取得效果。但是，年老者要特别注意不要摔倒，脚抬得太高就会失去平衡，只要稍微抬离地面就可以了，最初的时候可以用一只手扶着墙壁进行练习。

民间疗法的力量 
——石原 
自古以来民间疗法就受到普遍关注。 
譬如有名的枇杷叶温灸，据说对癌症有很好的效果。枇杷叶中含有很多被称为“癌症妙药”的维生素B17（苦杏仁苷）。因此，以此进行温灸，对于治疗表现在肌肤表面的皮肤癌、乳癌，以及内脏器官的肺癌、胃癌很有功效。此外，对于治疗下腹部的疾病，如子宫肌瘤、子宫癌、卵巢囊肿等妇科病，以及痔疮、膀胱炎、膀胱癌等，自古以来就用干萝卜叶煮汤治疗。

枇杷叶温灸法，是将浸过水的枇杷叶擦干，贴到身上，再在上面放上布和纸。然后，把艾条的一端点着之后，放在穴位上方灸。干萝卜叶汤法是将阴干后的萝卜叶煎过之后倒入脸盆，将屁股浸入盆中坐浴。

此外，自古以来，就有在因感冒而发烧的时候，将鸡蛋放入温热的米酒中制成鸡蛋酒饮用的方法。不仅仅在日本，欧洲也是一样，人们会喝温热的红葡萄酒，或者威士忌用开水调开后加入柠檬喝。

生姜湿布也很有效。将毛巾放入加入了切碎的生姜的热水中浸泡后，再挤干轻轻地敷在患部即可。有的癌症患者使用了吗啡都没办法减轻痛苦，却通过生姜湿布治疗之后能够舒服地睡觉了。除了癌症，生姜湿布还对腰痛、肩周炎、异位性皮肤炎、气喘有很好的治疗效果。

这些方法全部能够温热身体。看来古人早就知道通过温热身体的方法治疗包括癌症在内的各种疾病。 
民间疗法通常被认为是“不科学的”而受到现代医学的指责，但是，民间疗法自古就有，因此如果没有明确的效果也不会得到传承。现在的医疗，其实有很多地方应该向民间疗法学习。
  
通过按揉手指提高免疫力 
——安保 
不能进行运动的人，轻松地进行手指按摩也是不错的方法，这样做可以不受场所的限制，也无需花钱去针灸医院。这是一种不需要任何工具，按揉双手指甲的健康方法。用力按压指甲两侧，可以使副交感神经受到刺激。如果要提升免疫力，请按揉无名指之外的手指。按摩无名指对副交感神经无影响，反而会使交感神经处于优位。

身体末端部位是血液回流往返的地方，手脚的指端又是神经最为集中的地方。身体接受的相当一部分信息是先由手脚末端来感知的。 
而且，此处集中的神经非常敏锐。有的技师能够用指尖感觉到精微到0.01厘米的厚度，他们的指尖，甚至比金属测定器的敏感度还高。因此刺激指尖，自然会有效果。

为什么会对免疫力的提升有效果呢？人类身体末端部位的血液循环往往较差。手指端的温度一般为三十一二摄氏度左右，按揉手指之后就会上升一摄氏度。按揉脚趾也有同样的效果。因为脚冷，睡觉的时候必须穿着袜子的人在进行了一段时间的按揉脚趾之后，即使不穿袜子，脚也变得暖和了。

手脚末端的血液循环不畅是手脚感觉不灵敏的原因。 
按揉的秘诀在于要按揉到觉得有点疼的程度，但是刺激的方法要凭个人感觉而定。曾经有个人在跟我通电话时说：“请教给我按揉手指的方法。”但是，对于这样的问题，我通常会告诉他们“请自己感受一下”。可以说感觉如何进行刺激还是要靠自己慢慢体会。

这种按摩手指的疗法，一般进行一个月左右就会有效果。为了提升免疫力预防疾病，即使没有疾病的人也请尝试一下。

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