健康七成靠好水

　　●阳光、空气、水，我们缺一不可
　　●大环境污染让人们恐慌
　　●吃得再营养健康，水忽视也白搭
　　●本书告诉你今天我们还能喝什么水？
　　●让不同经济能力家庭选对更健康的饮水方式
　　●教你选对水，会喝水，喝好水

 

　　你喝的水健康吗？你知道正确的喝水方法吗？调查显示，我国有九成人喝水量不够，有八成人不知道怎么喝水。足以说明我国“水盲”比文盲还要多。俗话说，民以食为天，食以水为先。要想身体健康，首先要饮用好水。只有天然、安全、健康的水才是好水。
　　●本书告诉你：什么样的水不能喝
　　●本书告诉你：如何安全的饮用自来水
　　●本书告诉你：今天我们还能喝什么水
　　●本书告诉你：健康好水在哪里
　　水作为生命之源，直接关系到大众的生活健康，甚至是生命安全。本书用浅显易懂的语言带领读者从初步认识水到深入了解水，最后让读者明白如何才能健康安全的喝水。

　　20年不喝自来水，被媒体誉为中国“最会喝水达人夫妇”
　　李复兴
　　男，研究员。毕业于中国农业大学，著名水营养学家，我国水生理学科的开拓者。曾任北京市营养源研究所营养室主任，发改委公众营养发展中心饮用水产业委员会主任，现任北京公众健康饮用水研究所所长。从1990年至今集中从事水营养及健康饮用水研究，多年来致力于“饮水安全与健康”“科学饮用水”等的倡导与普及宣传工作。主要著作有《水，是药还是毒？》《水，生命之源——水与营养》等，主编《水与文化》《水与哲学》等。
　　赵飞虹
　　女，副研究员。毕业于中国农业大学，先后在中国科学院生物物理研究所、北京市营养源研究所工作，长期从事营养学领域科研工作。现任北京爱迪曼生物技术研究所所长。主要从事水营养生理及水处理技术研究，特别在健康饮水研究方面，从研究到技术均取得卓越研究成果。