内容简介
说到汤水,大家总会想到广东。广东人喝汤的情结极深,嗜汤、喝汤、品汤已成为他们生活的一部分。一个广东家庭中的母亲,一生都在用汤来维系着家庭中最温馨的情感。如今,不仅仅是广东,大江南北的人们对汤都有着独特的情感。试想,在呼啸的北风中匆匆赶回家,喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤水,这种感觉就是两个字:幸福。煲制汤水除了其本身美味的诱惑外,其制作过程也给人一种享受,简简单单的一锅汤,几个小时的耐心守候,听听水,看看火,瞅瞅钟,在蒸腾的热气和弥漫厨房的浓香中,等候着喝汤人的归来。
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作者:《天天饮食》栏目组丛书编委会 主编出版社:青岛出版社出版时间:2010年07月
- 版 次:2
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2010年07月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:铜版纸
- 包 装:平装-胶订
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787543651340