大自然博物馆·百科珍藏图鉴系列--蘑菇

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2014年06月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787122193834
  • 丛书名:大自然博物馆.百科珍藏图鉴系列
作者:任传军出版社:化学工业出版社出版时间:2014年06月 
编辑推荐
  中国**套大型自然珍藏图鉴图书——《大自然博物馆·百科珍藏图鉴系列》生动地介绍了我国960万平方公里的土地上繁衍生息的诸多生命,那些植物、动物——花草、树木、游鱼、飞鸟、昆虫……从而激发读者的爱国豪情,自觉地热爱和保护自然母亲。书中同时涉猎世界著名的动植物,如美洲蜂鸟、非洲猴面包树、瑞士雪绒花等,帮助读者开阔眼界。
全套丛书内容丰富、资料翔实、是学习自然科学知识的理想读物。
·权威专家阵容打造;
·以*生动、*有趣、*实用的方式普及自然科学知识;
·以*精美的图片触动读者;
·以*值得收藏的形式来装帧图书,全彩、铜版纸印刷;
·当代著名艺术家杨佴旻欣然创作藏书票,并赞誉本丛书为“书架上的自然博物馆”

《大自然博物馆·百科珍藏图鉴系列》丛书**辑包括8个分册:

香草与香料    蘑菇          中草药

观赏花卉(草本)    观赏花卉(木本)     野花    野菜


 
内容简介
  图文并茂地介绍202种食用、药用蘑菇,毒蘑菇和奇异蘑菇
  近600幅高解析度图片,重点突出蘑菇的局部特征,方便您欣赏、鉴别
  全面、简洁地论述每种蘑菇,帮助您了解菌类的知识
  有效掌握识别、采摘、应用蘑菇的技巧
作者简介
《大自然博物馆·百科珍藏图鉴系列》丛书编委会,由数十位相关专业领域的专家和学者组成,致力于把本丛书打造成一套科学和人文相结合的好书。其中,领衔专家为:
任传军 高级农艺师、研究员,全国五一劳动奖章获得者,享受政府特殊津贴专家
崔蕴杰 内蒙古减灾研究所所长
吕志通 园林规划设计专家,永一格文化产业集团公司副总裁
陈 阳 福建三明第三医院副主任医师
宋纬文 福建三明市中医药学会顾问,福建三明医学科学研究所原所长
谢永富 福建省菌类专家
张晓屏 福建省农林、水产专家
著名艺术家、美学博士、杨佴旻教授为本套丛书创作藏书票
目  录
蘑菇入门知识
蘑菇的识别
蘑菇的采集
毒蘑菇的鉴别与急救
PART
食用蘑菇
蘑菇
双孢蘑菇
白林地蘑菇
高大环柄菇
锐鳞环柄菇
球基蘑菇
松茸
金针菇
前  言
“采蘑菇的小姑娘,背着一个大竹筐。清晨光着小脚丫,走遍森林和山冈。她采的蘑菇最多,多得像那星星数不清;她采的蘑菇最大,大得像那小伞装满筐……”这是一首脍炙人口的中国儿歌,寄寓了很多人童年生活的美好回忆和对大自然的无限向往。
在我国的多种野外生态环境中,生长着千姿百态的蘑菇。趁着假日,来一次野外远足之旅,你会在树林中、草丛里、枯枝败叶上和朽木、伐桩和伐根上发现许许多多这些大自然的小精灵——蘑菇。
蘑菇是生态环境的指示器。它们喜欢清新如洗的空气,在高度污染的城市空间中难觅其踪迹。
蘑菇是大自然中活跃的一分子。许多腐生菌能够分解有机物,促进自然界的物质循环;外生菌根菌则通过生长于地下的菌根与树木根部进行营养交换,向其输送氨基酸和磷、铵、硝酸盐等矿物质,从而维护生态系统的平衡。许多研究证明外生菌根菌可以促进林木生长,创造出巨大的生态效益和经济效益。
书摘插画
插图

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