资深连锁超市小老板的生意经

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2013年12月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787560270920
作者:孙朦 编著出版社:东北师范大学出版社出版时间:2012年04月 
编辑推荐

  伴随着我国零售业市场日益成熟,超市经营的竞争日趋激烈。超市如何避免被淘汰并在激烈的市场竞争中谋求发展,成为超市经营者必须思考和解决的重要问题。
  如何经营才能让自己的超市*赚钱?本书针对我国目前超市管理存在的问题,系统全面地提出超市的设计规划、商品管理、顾客服务、员工管理、财务管理、物流管理等的方法和技巧,为超市经营者提供参考。全书从超市常见的情景入手,通过大量的案例,为读者提供全新的管理认识和借鉴方法。本书通俗易懂,可操作性强,适合超市老板及管理者阅读。

 
内容简介

  伴随着我国零售业市场日益成熟,超市经营的竞争日趋激烈。超市如何避免被淘汰并在激烈的市场竞争中谋求发展,成为超市经营者必须思考和解决的重要问题。
  如何经营才能让自己的超市最赚钱?本书针对我国目前超市管理存在的问题,系统全面地提出超市的设计规划、商品管理、顾客服务、员工管理、财务管理、物流管理等的方法和技巧,为超市经营者提供参考。全书从超市常见的情景入手,通过大量的案例,为读者提供全新的管理认识和借鉴方法。本书通俗易懂,可操作性强,适合超市老板及管理者阅读。

作者简介

  孙朦,70年代生人,毕业于中国人民大学工商管理硕士MBA专业,毕业后,曾工作于中央电视台二套经济栏目组做二年记者工作。1998年开始创业并成立了北京朦朦影视文化传播有限公司。

目  录
第一章 购物里面学问多
这不是我的货区
服务员不耐心为顾客拿商品
你干吗老跟着我?
导购解说半天顾客却不买
超市人多,顾客没人接待
一位自信的顾客
面对表情冷淡的顾客
团体顾客要分清角色
销售人员不能太冷漠
多为顾客着想
打开顾客内心“黑箱子”
第二章 场面要面面俱到
比价格的顾客和“价格间谍”要分清
前  言

在线试读部分章节
  比价格的顾客和“价格间谍”要分清
  
  【场景导入】
  
  这天上午,家电卖场刚开门,导购员小成就来到他负责的小家电展销区。
  
  这时,他看到有位女顾客正在低头抄写电子剃须刀的价格。小成二话不说,马上冲上去撕掉了顾客手中的纸条。
  
  那名女顾客吓了一跳,对这位导购员的粗暴行为感到非常愤怒,大声嚷道:“你是谁啊?神经病啊。”
  
  小成看了那名女顾客一眼,丝毫没有意识到自己的处理方式有什么不妥,仍理所当然地大声说:“我们家电卖场不允许随便抄商品的价格,我看到你在抄,当然要撕掉。”
  
  这位女顾客生气地说:“原来你把我当家电卖场间谍了啊。你不看看,我都五十多岁了,会做那样的事吗?因为我买的东西很多,现在记忆力也不好了。我记下价格是为去别家比较一下两家家电卖场的价格,所以……”还没等这名女顾客说完,小成就扬长而去了。
  
  这下可把这名女顾客气坏了,发誓以后再也不来这家“暴力家电卖场”购物。
  
  【案例剖析】
  

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