养肝食疗专家谈

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2013年04月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787509165447
作者:孟双锁,戴煌,靳杭红 主编出版社:人民军医出版社出版时间:2013年04月 
编辑推荐

  适合大众饮食保健,尤其是肝病患者。当您读完全书并按此去做,肝病患者将能获得良好的食疗效果,健康人群也能有效地预防肝病。

 
内容简介

  《养肝食疗专家谈》是一本实用性很强的保健书,介绍了甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎和脂肪肝、肝硬化、肝功能不全、肝肾综合征、肝性脑病、肝脓肿、肝囊肿、黄疸、解酒护肝、肝保养的食疗方及注意事项。每一部分均分为疾病概述、食疗原则、食疗处方、饮食宜忌、一日食谱和食疗解读,适合大众饮食保健,尤其是肝病患者。当您读完全书并按此去做,肝病患者将能获得良好的食疗效果,健康人群也能有效地预防肝病。

作者简介

  孟双锁,毕业于第二军医大学。原南京军区73021部队医院院长,大内科副主任医师,在消化内科方面有较深造诣,先后在军地*医学刊物发表过26篇学术论文。主编著作多部。近年来,在健康、保健领域进行了大胆的实践和深入的研究,获得了一定的成绩。
  戴煌,医学硕士,毕业于第四军医大学,现任解放军第359医院老干部病房主治医师。从事冠心病、高血压病、心律失常、鼾症等疾病临床研究。发表论文10余篇,参与编写著作3本。

目  录
第1讲甲型肝炎的食疗
疾病概述
食疗处方
一日食谱
饮食宜忌
食疗解读
第2讲乙型肝炎的食疗
疾病概述
食疗处方
一日食谱
饮食宜忌
食疗解读
第3讲丙型肝炎的食疗
疾病概述
前  言
“疾病食疗专家谈”系列食疗保健丛书,在各位专家的积极努力下,在人民军医出版社的配合指导下,经过相关编审人员的把关审改,已相继出版发行了《饮食美容专家谈》《养心食疗专家谈》《养肾食疗专家谈》《养骨食疗专家谈》《养胃食疗专家痰》。《养肝食疗专家谈》一书也已完成,即将出版发行了,这对编者无疑是一种鼓励。并对今后将要出版的《女性食疗专家谈》《男性食疗专家谈》《养肺食疗专家谈》《养脑食疗专家谈》《养血食疗专家谈》《老年食疗专家谈》《养生食疗专家谈》《养性食疗专家谈》等饮食保健书的编写产生巨大的动力,我们真诚希望和邀请对食疗感兴趣的读者朋友们、对编写饮食保健书有意向的同行们,积极参与其中,出谋划策,多提出宝贵意见,以对书稿内容的丰富和质量的提高起到积极的推动作用。
俗话说:“病从口入”,主要是指因饮食不洁、饮食不当、饮食带菌、饮食带毒、饮食变质、饮食不合理、饮食过剩、饮食缺乏、饮食成分异常等造成的饮食相关性疾病。由饮食引起的疾病很多,本书中的肝炎等就是病从口入的。那么,肝病是否可以通过饮食来治疗、来预防、来保养呢?回答是肯定的,是可以通过饮食来治疗和预防的,本书就是为肝病患者而写。

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