内容简介
《吃在上海》出版后在读者中抬向热烈。同时不少读者和有关人士认为:上海是一个国际大都市,《吃在上海》一书的出版,固然满足了一些游客在上海寻吃的需要,但中文本的《吃在上海》却无法帮助海外游客在上海遍尝美肴。另外大版本书,也不方便游客随身携带。这就催发了中国轻工业出版社与我们共同的想法:出版这本书中英文对照《吃在上海精华本》。但当真要编好这本小朋子并非易事。上海餐饮业海纳百川,名店名厨多若星辰,美点佳肴数不胜数。如今要在数百万家的餐饮企业中精选,何其难矣!
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作者:陈贤德 主编出版社:中国轻工业出版社出版时间:2003年01月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2003年01月01日
- 开 本:
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787501937783