家常美食8 分步详解家常菜pdf/txt下载_在线阅读全文

内容简介

　　上海小笼包、灌汤包、香葱肉包、金银馒头、豆沙馒头、葱花火腿卷、牛油花卷、糖不甩汤圓、莲蓉汤圆、瑶柱鸡丝粥、香菇鸡翅粥等。

作者简介

胡维勤　　1961年毕业于上海第二医科大学医疗系。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加谷牧、姚依林，李先念，李富春、胡耀邦等同志的会诊利保健工作，积累了丰富的保健经验，被国务院评为“有突出

目　　录

爽口素菜
干椒炝白菜
豆腐丸扒菜心
菠菜拌虾米
芹菜炒蛋
芹菜炒双丝
沙茶土豆条
甘蓝拌绿豆芽
山药炒木耳
蔬菜小炒
青椒拌花椰菜
金针炒茭白
肉丝炒冬笋
蒜薹炒豆干

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