大众美食馆 禽蛋豆制品100种做法

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  • 页 数：
  • 字 数：35000
  • 印刷时间：
  • 开 本：12k
  • 纸 张：
  • 包 装：平装
  • 是否套装：
  • 国际标准书号ISBN：9787538451931
出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2011年06月 
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作者简介
夏金龙，中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，中华名厨，国家高级烹饪技师，国家高级营养师，国家高级职业经理人，中国饭店业金牌总厨，中国十大最有发展潜力轻年厨师，全国饭店业*评委，国际东方药膳食疗保健学会常务理事，法国国际美食会远东区域中国分会名誉会长，2007年被法国国际美食会授予法国蓝带三星勋章，法国国际美食博士勋章，国际酒店管理专家勋章。
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